BUDIN DE SUIZOS CON MANZANA
4 personas:-3 manzanas de tamaño mediano
-4 suizos de la vaspera
-3 huevos
-6 cucharadas soperas de azúcar
-1 vaso de leche
-Azúcar para caramelizar el molde.
Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas por el centro y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas.
Colocar en el molde capas de suizo y manzana altern?ndolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche.
Verter la mezcla de huevos y leche en el molde y cocer 8 minutos a potencia míxima, hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.
Espero que os guste. Y ya sabeis, espero que cuando lo hagais mandeis la fotito y la puntuaci?n que le dais a la receta.
Besotes para todos.
