S.O.S. trucos tortilla:

[mayka2]

Hola a todas he leido que hay trucos para la tortilla de`patatas voy a estrenar mi chef 2000 y me gustaria saberlos para meter lo menos posible la pata. Gracias

[Yaiza88]

pues yo la hago 1ª las patatas y la cebolla 10 minutos y después con los huevos 8 minutos.

Pero leí que alguien lo hizo todo de una vez, seguro que pronto aparece alguien que te lo explica mejor

[Mayturrina]

el truki lo descubrio una compi por error, y es hacerla a presion en vez de coccion, aunque la profe Vanadis ya habia hecho las patatas de la tortilla en presion..............

[Erruki]

Pero mayturriña cómo te ha cambiado el cuerpo!!! yo por si acaso no me pongo a tu lado

[mayka2]

Muchas gracias, espero que tu cambio fisico no sea debido a la presion que le has metido a las tortillas

[doya]

Hola, yo hice la tortilla en un paso por confusión.

El truco está en partir las patatas fin?simas, (yo lo hice con el pela-patatas).

Puse las patatas, la cebolla finisima tambien, con los huevos batidos un poco de sal en opción presi?n (no me acuerdo el tiempo, creo que 10 minutos), un poco de aceite en la cubeta.

Cuentame cómo te ha salido, así vamos viendo c**o mejorarla.

Besos

[mayka2]

pues ya la termine hace rato los trukis me llegaron tarde pero los aprovechare para la siguiente yo he puesto la mitad de los ingredientes de los que viene en la receta, osea 1/2 k de patatas, 5 huevos 1 cebolla pequeña, aceite y sal. Me ha fallado que no escurri lo suficiente las patatas y me a quedado la tortilla un pelin aceitosa pero muy buena de sabor, textura para nada parece cocida c**o habia leido en el foro los tiemp os que le di a las patatas y a la cebolla 7 minutos coccion/horno y luego con el huevo 8 minutos coccion/horno me salio muy doradita ; eso si la proxima pondre presion c**o me dijo mayturrina