OSSO BUCO GM:

[chip]

INGREDIENTES: jarrete de ternera con hueso , aceite oliva , 2 d. ajo , 1 cebolla pequeña ,
1 puerro , 2 zanahorias , media pastilla de carne disuelta en medio vaso
de agua caliente , 1 vaso de vino tinto (o blanco) , 2 cuch. tomate
triturado , laurel y hierbas de provenza.
Sazona la carne con sal y pimienta y pasala por harina.D?rala en la olla en funci?n arroz sin tapa.A?ade el resto de ingredientes ,pon tapa y funci?n guisado.Cuando acabe y baje la presi?n,destapa y si tiene mucho caldo déjalo un poco en funci?n arroz para que se consuma.Se acompaña con arroz blanco (hecho en la propia olla antes o después) o con unos macarrones.

[chip]

¿por qué no sale la foto?







estoy harta de intentarlo y hacer pruebas y leer las instrucciones y y y me voy a volver locaaaa....

[matajary]

Te copio la receta, voy a ver si puedo poner tu foto



Sale pequeñita y un poco rara porque habría que recortar, pero se ve al menos y tiene una pinta estupenda.

[Mcar]

Chip, creo que lo que te pasa es que cuando pones el ratún encima de la dirección de la foto y se te marca en azul, tienes que seguir un poco mas hacia abajo,

F?jate que empieza con http y tiene que terminar con IPG

[chip]

Gracias a las dos , en la próxima receta lo volverá a intentar con vuestros consejos.Además es la primera vez que uso el Paint y así salió la pobre foto,la reduje excesivamente.

[Troy]

Me gusta tu receta. Es que el osobucco en casa nos chifla. Gracias, te la copio .
No te preocupes por la foto, yo ni siquiera puedo ponerlas

[bambi]

Jo!!!!! que buena pinta tiene esa receta. ? Cuanto tarda la funci?n de guisado?

[chip]

Si te digo la verdad,no control? el tiempo pero alrededor de 30 minutos, a mi me pareció muy rápido y luego lo dejé un ratito destapado porque esta olla consume pocos líquidos.

[chip]

Veamos si esta vez sale:



Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii lo malo es que casi no recuerdo c**o.
Llevo toda la tarde para aprender y ni idea de c**o llegu? hasta aqu

[Mcar]

??????BIEN!!!!!!!



Que plato