hacer macarrones:
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- Novata/o
- Mensajes:3
- Registrado:02 Ene 2006 01:00
hola solo hace un dia que tengo la chefo y quisiera si alguien es tan amable de darme la receta para hacer macarrones que no se si fiarme del libro de recetas gracias a todos y a todas
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3735
- Registrado:18 Oct 2005 01:00
hola
Mas arriba encontraras un post fijo de recetas de la chef seguro q alguna encuentras.
La pasta yo hice una vez macarrones y salieron regulares y no me atrevi a hacerlos otra vez igual es porque no le eche suficiente tomate.
Mucha suerte
La pasta yo hice una vez macarrones y salieron regulares y no me atrevi a hacerlos otra vez igual es porque no le eche suficiente tomate.
Mucha suerte

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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2341
- Registrado:23 Feb 2004 01:00
Pos no sé que decirte, ya que la pasta precisamente no es el fuerte de la chefo, sólo he conseguido que una receta me salga bien y después de muchas pruebas. Yo empezar?a con otras cosas, pero si tienes capricho te pongo la que hago yo.
PASTA CON AT?N Y TOMATE
1 botecito de sofrito
1 bote grande de tomate triturado
200-250 pasta (tornillos)
3 latas de atún en aceite (escurridas)
1 cucharadita de azúcar
Sal o pastilla de caldo de pescado
pimienta
orégano
Sin pala de amasar
Todo a la cubeta menos la pasta, programar 1 hora y media, cuando falten 20 minutos para acabar el programa, añadirle la pasta. Dejar finalizar la hora y media y servir enseguida Con queso rallado por encima.


Espero que te salga muy bien

PASTA CON AT?N Y TOMATE
1 botecito de sofrito
1 bote grande de tomate triturado
200-250 pasta (tornillos)
3 latas de atún en aceite (escurridas)
1 cucharadita de azúcar
Sal o pastilla de caldo de pescado
pimienta
orégano
Sin pala de amasar
Todo a la cubeta menos la pasta, programar 1 hora y media, cuando falten 20 minutos para acabar el programa, añadirle la pasta. Dejar finalizar la hora y media y servir enseguida Con queso rallado por encima.
Espero que te salga muy bien


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