Ingredientes:
lentejas
ajos
perejil
cebolla
pimienta
salsa de tomate.
Picamos los ajos y la cebolla sofre?mos, cuando casi están los ajos, echamos las gambas y dejamos que se vayan haciendo. Cuando casi están añadimos la pimienta y el tomate, (4/5 cucharadas), revolvemos un par de minutos y aqui se pueden tomar dos caminos:
Camino1: reservamos.
Colocamos las lentejas (yo use lenteja rapida sin remojar), con una hoja de laurel y un par de ajos machacados y damos programa GUISO. Al finalizar añadimos las gambas y el perejil y dejamos unos minutos en mantenimiento.
Camino 2: echamos las lentejas con agua y el laurel, y programamos GUISO.
NOTA: las lentejas no se deshicieron pero la próxima vex volverá? a hacerlas con un programa de menor duraci?n: HUEVOS o poni?ndolas a remojo, el programa arroz.
En esta ocasión puse 400 gr de lentejas hasta el nivel 5 de agua fría y el tiempo del menu, fueron 35 minutos desde el cierre hasta que pitú.
Las gambas por si s?las ya pueden constituir un plato, que en el menu arroz con la tapa abierta se realiza en menos de los9 minutos del programa.
