CUAJADA CON FRESAS
1 sobre y 1/2 de cuajada
1/2 litro de leche
2 cucharaditas de azucar. segun guzte de dulce
2 cucharaditas de maizena
2 laminas de gelatina
1 tarrina de fresas de las chicas
Instrucciones:
poner las laminas de gelatina en remojo en agua fria , unos 10 minutos
mientra poner en un cazo la leche , echar el sobre de las cuajadas y remover bien qe no qede grumos ,poner el azucar y la maizena , sin dejar de remover , echar la gelatina qe abremos escurrido con los dedos . remover todo bien dejar qe humee un poco y poner las fresas cortadas en rodajitas , remover y dejar asta qe empiese a humear , poner en un molde y dejar qe enfrie , meter en la nevera asta qe cuaje , desmoldar y adornar con fresas
la he tenido qe suvir , por qe ya se perdia sin qe la vieran las demas , mañana ago mi pastel cordobez jajajjaja