postre de yemas y canela:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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ROSASLILAS
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postre de yemas y canela

Mensaje por ROSASLILAS » 06 Feb 2006 16:29

necesito ayuda, voy ha hacer una receta que cogi del foro que es el postre de yemas y canela. pone que se hace en le programa 12 medium, mi problema es que yo tengo la chef o matic y no se si se refiere a ese programa de la chefo o de la breadman y cuanot tiempo tendria que ponerlo.

Troy
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Mensaje por Troy » 07 Feb 2006 14:57

Ese postre, si no me equivoco es de Sara, y ella tiene la Breadman. La receta pide el programa 12 medium, cuya equivalencia en la chefo seráa, según la tabla, el 50 o el 10.

El programa 10 de la chefo es para panes y no creo que este postre necesite tanto amasado, así que yo creo que lo haréa en el 50.
Ya nos dirés qué tal sale. La receta suena fenomenal.
:beso:

ROSASLILAS
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Mensaje por ROSASLILAS » 07 Feb 2006 20:39

pues ya lo hice, lo puse en el 50 1 hora y 20 minutos, me ha salido muy bien , riquisimo.
muchas gracias

:lol: :plas: :plas: :lol: :plas: :plas: :lol:

teresayraul
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Mensaje por teresayraul » 07 Feb 2006 20:44

podrias pasarnos la receta del postre?? :nodigona:

teresayraul
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Mensaje por teresayraul » 07 Feb 2006 20:55

si alguien lo lee que los pase al privado...thank

matajary
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Mensaje por matajary » 07 Feb 2006 21:40

Pues poned la recetilla, que esa no la tengo y al costillo le encanta to lo que lleve yemas.

:beso: :beso:

teresayraul
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Mensaje por teresayraul » 07 Feb 2006 22:56

si alguien consigue la receta que nos la mande al privado por favorrrrrrrrrrrrrrrr

larita
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Mensaje por larita » 08 Feb 2006 09:43

poner la recetita aki please!! :nodigona: :nodigona:

Troy
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Mensaje por Troy » 08 Feb 2006 14:03

Perdonad chicas, es que no he podido conectarme hasta hace un momentito, que por ser la hora de la comida me dejan un poco en paz en el trabajo, así que aquí me tenéis comi?ndome una ensalada y mirando el foro :wink:

POSTRE DE YEMAS Y CANELA (Sara)
ingredientes para 6:
con pala de amasar

6 yemas (podeis congelar las claras)
1 huevo entero
4 cdas soperas de leche condensada
1 medida de leche (indiferente,entera,semi o desnatada,yo uso esta ultima)
1cdta de canela en polvo
azucar glas para espolvorear

todo a la cubeta menos el azucar glas prog 12 medium.cuando termine el amasado quitar la pala. No es necesario remover. Podeis desmoldar en caliente, y una vez desmoldado espolvorear con el azucar.

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