Os pongo la receta y mañana pongo fotos
Ingredientes
2 lomos de bacalao desalado
1 manojo de ajos tiernos
1 manojo de esparragos verdes
1/2 vaso de tomate triturado
2 patatas pequeñas
1 pizca de sal (solo para las verduras)
1 chorrito de agua
1 chorrito de aceite
Preparacion
Cortamos los esparragos, las patatas y los ajos tiernos en trozos no muy pequeños, los ponemos en la cubeta con un poco de aceite, en el menu arroz.
Cuando esten un poco rehaogados le añadimos el tomate y un poco de sal (no mucha pq el bacalao ya es salado) le damos unas vueltas y añadimos los lomos de bacalao.
Programamos menu pescado............... y listo para comer.
Si queda con mucho caldo podemos programar en menu arroz con la tapa abierta.
Espero que os guste, ademas se puede hacer con cualquier tipo de pescado, y lo mejor de todo es que la cocina no hace olor a pescado.
