Mensaje
por misanfer » 09 Mar 2006 22:34
No es de maquinita, pero es fácil y rica, rica
Se fríen las berenjenas pasadas por harina. Se colocan en una fuente de horno.
Se pica jamón dulce y huevo duro y se pone encima de las berenjenas.
Se le echa bechamel por encima con un poco de nata líquida.
A continuación tomate frito.
Y para terminar, queso blandito que se funda bien.
10 min. al horno precalentado a 150º (creo que es ésta la temperatura)
Y luego un poco más para gratinarlo.
Y listo!!!
No sí si te he ayudado pero............lo he intentado
¿Qué te aproveche!