bacalao saladooo:

[carrelina]

Hoy he cocinado en la chefo un bacalao con salsa de tomate que tiene una pinta buenisima(con patatas),pero esta super salado.Alguien sabe algun truquito para quitarle el sabor a salado

[Amacor]

?es bacalao salado? Si es así siempre hay que desalarlo previamente poni?ndolo en agua 48 horas, y cambiando el agua varias veces.

[carrelina]

es bacalao salao y estbo desalando de viernes a domingo con cambios de agua,pero ni con esas sigue salao

[Amacor]

Pues no sé que pudo haber pasado, quiz? es el tipo de bacalao. También puedes comprar bacalao ya desalado que venden congelado.