Soy nueva en este pero tambien estoy en otros foros. Os vengo leyendo y copiando
desde que me he comprado la olla GM, me la mando Vanadis el mi?rcoles pasado y estoy encantada con ella.Esta receta la hacia con la olla rápida pero me ha salido c**o nunca, tiene una salsita...???buenisima!!
Filetes en Salsa de Manzana
Ingredientes:
- Filetes de ternera o cualquier otra carne.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- Harina.
- Sal.
- Pimienta.
- Almendras.
- 1 manzana mediana a ser posible reineta.
- Laurel (se me olvidé)
- Avecrem.
- Vino blanco.
- Perejil.
- 1 Cucharada de tomate triturado.
- Aceite de oliva virgen.
Elaboración:
Sofre? los filetes enharinados y los reserv?. En el mismo aceite eche la cebolla picadita y ajo, luego las almendras y una manzana reineta, les di unas vueltecillas y añadí el avecrem, el tomate y el vino y un poquito de agua. Cerr? la olla y puse menú carne. No la programe.
Espero que os guste.
