PALETA DE CERDO EN SALSA
ES MEDIA PALETILLA DE MAS DE 2 1/2 KILOS DE 1 SOLA PIEZA , HAY QE PONER 2 VECES EL MISMO PROGRAMA . PARA QE SE PONGA TIERNA- LA SALSITA PARA QE ESTE MAS ESPESITA SE MUELE TODO . SALE RIKISIMA Y TIERNA , SE PUEDE COMER FRIA ACOMPA?ADA D UNAS PATATAS FRITAS O VERDURITAS SALTEADAS
Ingredientes:
2 KILOS Y 1/2 DE PALETILLA EN UNA SOLA PIEZA
2 ZANAHORIAS
1 CEBOLLA GRANDECITA
1 CABESA DE ajoS
1 HOJA DE LAUREL
UN CHORRITO DE aceite de oliva
SAL AL GUZTO
UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA
Instrucciones:
PONER EN LA CUBETA UN CHORRITO DE ACEITE , POCO YA QE LA PALETILLA SUELTA MUNCHA GRASA,PONER MENUC LEGUMBRES . Y PONER LOS ajoS PELADOS Y PICADITOS . LA CEBOLLA PICADITA . LA ZANAHORIA EN RODAJAS MAREAR UN POCO Y PONER LA PALETILLA . PONER LA SAL . EL LAUREL .YLA PIMIENTA . TAPAR Y DEJAR QE TERMINE EL PROGRAMA. SOLTAR EL VAPOR ABRIR Y DAR LA BUELTA A LA PALETILLA . TAPAR Y PONER MENU LEGUMBRES DE NUEVO , DEJAR QE TERMINE Y SERVI ACOMPA?ADO DE UNAS PATATITAS FRITAS . O VERDURITAS ERVIDAS
NO ECHARLE NADA DE LIKIDOS YA QE SUERTA MUNCHISIMA GRASA
porque nos estas cosas tan buenas 
un paso mas y desaparece de la lista , 
