Tomate frito en la chefo.:

[pastelito]

Pues esta noche he hecho tomate frito.
He hecho un sofrito en el 91, con cebolla y pimiento. En el 91 media hora para que está un poquito dorado. He pelado los tomates y cortado a trocitos muy pequeñitos y lo he puesto en el 91 1h. 15min. Los he batido y al pasapuré.
Sencillamente deliciosos. Los he acompañado de huevos fritos.
No pongo fotos porque no me dió tiempo.

[bambi]

Muchas gracias por compartir tus experiencias.

[Troy]

Y lo mejor es que estaba toda la cocina limp?sima ¿verdad?. Yo el tomate no lo he hecho en la chefo porque tengo la thermomix y se hace de maravilla en ella, pero me encanta cocinar cosas equivalentes en "pringosas" de hacer, c**o por ejemplo los pimientos asados, y es una gozada.

[eurobetica]

Anda! pues eso hay ke probarlo
Gracias pastelito

[Fusca]

???QUE IDEA TAN BUENAAAAAAA!!!
No se me habia ocurrido freir tomate.................
Gracias pastelito. Lo pienso probar ya mismo

[caro43]

Os parecer? una tonter?a pero me da un poco de miedo hacer tomate natural en la Chefo. Mi madre siempre me dice que tenga una sarten sólo para freir tomate pq se estropean enseguida por el ácido del tomate (eso dice ella) asi que me dí un poco de miedo que pueda perjudicar a la capa antiadherente.

[charita]

YO HICE AYER TOMATE FRITO EN LA CHEFO Y ME SALIO MUY RICO PERO YO PUSE UNA LATA TRITURADO MAS RAPIDO AUN

[pastelito]

Pues esta noche hice más de dos kilos, que me los regal? el frutero y han salido de miedo.
Claro que al ser más cantidad los he puesto hora y media.