Esta semana os pondré unos deberes que no hicimos con la GM, aunque ya los puse para la 2000, pero aunque os parezca mentira, a veces se me acaban las ideas

CALABACINES RELLENOS DE SOJA TEXTURIZADA
Muy buenos y la soja se puede cambiar por carne picada, atún, jamón o cualquier cosa que tengais a mano para rellenar y os apetezca.
Ingredientes:
calabacines
soja texturizada
huevos
ajo
salsa de tomate
GM
Cortamos los calabacines en trozos, rodajas muy muy gordas y los vaciamos. Con esto y la soja, hacemos un sofrito con ajo. Cuando está a??dimos dos huevos batidos y amasamos rellenando los calabacines. los colocamos en la cubeta con aceite y un poco de salsa de tomate, menu huevos. Con la soja que sobra, la pasamos por la sartén y acompañamos.
Muy buena y totalmente dietetico.

2000
Hacemos un sofrito con los ajos 3 minutos/presi?n mientras cortamos los calabacines en "troncos" y los vaciamos un poco.
Vertemos lo vaciado de los calabacines con los ajos y echamos la soja texturizada, después de haberla escurrido bien, salamos, echamos perejil y revolvemos bien, programamos 6 minutos/presi?n. Echamos el tomate, revolvemos y reservamos.
Colocamos los troncos de calabacin en la cubeta con aceite y programamos 15 minutos/presi?n.
Rellenamos los calabacines

No os los perdais que merecen la pena
