ME ESTRENO CON ...PANNNN (FOTO):

[Celia--]

PUES AQUI ESTÉ MI PRIMER USO DE LA CHEFO...



Y EL CORTE.....



HA SALIDO RICO RICO RICO Y SUPER CRUJIENTE....AUNQUE AQUI EN LA COSTA NADA DURA CRUJIENTE MUCHO TIEMPO

[camilaelx]

K receta as hecho a mi no me sale

[Celia--]

LA RECETA QUE HAGO ES UNA MODIFICACION DE LA DE AURO44:

MASA MADRE:
50 GR DE HARINA
1/3 DEL CUBO DE LEVADURA FRESCA (NO TENIA Y PUSE UN SOBRE DE LEV. DE PANADERO)
1 CHORRITO DE LECHE TEMPLADA (EN UN VASO, 1 DEDO)

SE DISUELVE LA LEVADURA EN LA LECHE Y SE A?ADE A LA HARINA FORMANDO UNA BOLA. SE LE HACE UNA CRUZ Y SE ECHA EN UN BOL CON AGUA TEMPLADA. CUANDO SUBA (5 A 10 MIN.) YA ESTÉ LISTA.
ESTE PASO LO HICE A MANO.

MASA:
330ML DE AGUA
30GR ACEITE DE OLIVA
2 CUCHARADITAS DE SAL
550GR HARINA

PUSE LOS LIQUIDOS Y LA HARINA Y LA SAL EN EL 51 UNOS MINUTOS Y DESPUES LE A?ADI LA MASA MADRE Y LO PUSE EN EL PGR 51.
?SE PODIA PONER DIRECTAMENTE EN EL 51, VERDAD?
SE NOTA QUE SOY NOVATAAAAA
BUENO, PROBANDO SE APRENDE

[aurora2]

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA, SEGURO QUE ESTÉ BUENISIMO.

[Amacor]

[maricel]

Te ha salido perfecto.

[misami]

El otro dia le pedi a un chico q trabaja en una panaderia q me trajese levadura fresca, y me trajo c**o unos 300 grs, q con eso tengo para un monton de veces, pero cuanto se le hecha cuando se hace el pan en la chefo? muchas gracias...

[Amacor]

Tienes que dilu?rla en parte del agua túbia y echarla al principio, con el agua. c**o es mucha cantidad lo mejor es que hagas porciones y las congeles, porque si no se te va a estropear ya que la levadura fresca se pasa pronto

[Ondina]

Felicidadessssssssssssssssss, esta impresionante

[madel]

Felicidades, yo todavía no me atrevo con el pan, te ha salido genial!!!