BIFINETT Primeras Experiencias.:

[thecany]

Hola, pues de momento todo va bien, he hecho dos panes y este es el resultado:
PAN DE PIPAS:

PAN DE TORRIJAS
modules/coppermine/albums/userpics/2667 ... G_1594.JPG
Si quereis os pongo la receta pero estan sacadas de estos foros, ya me direis, saludos.

[thecany]

Parece que no se han cargado bien las fotos......voy a intentarlo de nuevo......





Por fin lo he logrado, ya me direis.....besazos.

[isabel56]

de lujo esos panes

[Mayturrina]

si por favor pon las recetas porque en el recetario de mi panificadora no vienen esas

[Amacor]

¿Estupendos!

[teresayraul]

que pintasssssssssss

[thecany]

Hola de nuevo, estas son las recetas que he usado:

PAN ESPECIAL PARA TORRIJAS

INGREDIENTES
Leche tibia 200 ml
Huevo 1
Mantequilla (derretida) 25 gr
Sal 1 pizca
Harina 400 gr
Levadura seca de pan 1 sobre

PREPARACI?N:
Introducir los ingredientes en el orden establecido. Programa 4. Yo en el peso puse 1kg.

PAN DE PIPAS

INGREDIENTES:
300ml de leche tibia
1 cucharada de mantequilla
540 gr de harina de fuerza
5 cucharadas de pipas de girasol
1 cucharadita de sal
? cucharadita de azucar moreno (yo puse el normal)
1 paquetito de levadura seca

PREPARACION:

Ponerlo todo en el orden indicado y programa 1

Espero que os sirvan las recetas.........Y c**o vi el otro dia, estaria genial un post para recetas con la BIFINETT, gracias por este magnifico foro.

[thecany]

Seguimos........., ahora le ha tocado el turno a otra receta que os pongo:
BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Esta hecha en el programa 5 que es el de bizcochos.

Ingredientes:
270 ml leche templada
2 huevos grandes
? cucharadita sal
40 g mantequilla ablandada
80 g azúcar glas (yo la pongo normal)
460 g harina de fuerza
4 g levadura seca de panadería
40 g perlitas de chocolate Vahin? (c**o no teniamos , trocee ? tableta de chocolate fondant)
Y todo a la maquinita por orden de aparicion.

Y estas son las fotos con el resultado:




Eso si recomiendo hacer las fotos lo antes posible, sobre todo cuando esta empezado , por que en cuanto te descuidas no queda nada a lo que hacer la foto.........

[silno]

Por favor poner el peso tambieeen

[argos]

Te ha quedado estupendo , pero quisiera saber el peso tambien y c**o es que lo has hecho en el programa de bizcocho y no en el de masa dulce, en el 4, ya veo que te ha salido muy bien
Las otras recetas ya las he copiado, tienen muy buena pinta , y sigo preguntona , el pan de torrijas es c**o el pan de molde?

MUCHAS GRACIAS THECANY