BIZCOCHO DE ZANAHORIAS, PASAS Y CANELAS (PANIFICADORA):
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3149
- Registrado:11 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Sevilla
175 gms. de mantequilla
200 gms. azúcar
2 huevos batidos
225 gms. harina
1 sobre levadura
? cdta. Canela molida
? cdta. Sal
225 gms. zanahorias peladas y troceadas
75 gms. pasas rubias (remojadas previamente unas horas)
? cdta. Semilla cardamomo majadas
Batir la mantequilla con el azúcar hasta hacer una crema, añadir los huevos batidos poco a poco, tamizar la harina junto con la levadura y añadírsela a la mezcla, la canela y la sal. Incorporar la zanahoria, las pasas y el cardamomo.
Untar un molde de mantequilla, añadir la mezcla y hornear 1 hora.
200 gms. azúcar
2 huevos batidos
225 gms. harina
1 sobre levadura
? cdta. Canela molida
? cdta. Sal
225 gms. zanahorias peladas y troceadas
75 gms. pasas rubias (remojadas previamente unas horas)
? cdta. Semilla cardamomo majadas
Batir la mantequilla con el azúcar hasta hacer una crema, añadir los huevos batidos poco a poco, tamizar la harina junto con la levadura y añadírsela a la mezcla, la canela y la sal. Incorporar la zanahoria, las pasas y el cardamomo.
Untar un molde de mantequilla, añadir la mezcla y hornear 1 hora.
Última edición por Mayturrina el 05 May 2006 21:45, editado 2 veces en total.
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3149
- Registrado:11 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Sevilla
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:12559
- Registrado:03 Oct 2005 01:00
- Ubicación:(marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 100 invitados