Hola mjr,
te cuento mi experiencia con la chefo, a mi la comida me queda doradita, por decirte que creo queda c**o rustida, con muy buen aspecto, pero crujiente no, de hecho en el horno convencional tampoco es que me quede muy crujiente por que no me gusta añadirle grasa a los alimentos, que es lo que necesita la comida para que quede crujiente.
De hecho hice el pollo sentao que es tipo a l?ast y me quedé con un color maravilloso, y la piel no crujia pero a los peques que les encanta comersela, se la comieron todita.... no queda nada paracido al hervido que es lo que normalmente comentais de la chef2000. Quiz?s Kampa u otra forera te puede comentar alguna cosa más, pero en resumen asa si no le añades ningun jugo.
No se si me he explicado, si no pregunta....
