PARA LAS QUE NO LO SEPAN.. MASA DE PIZZA= COCA DE VIDRE:

[nenuca]

Bueno, esto es una de las cosas que te enseñan cuando compras la thermomix. Pero c**o con la chefo tambien se hace masa de pizza , pues, tambiénes aplicable..

COn la masa de la pizza puedes hacer COCA DE VIDRE , túpica de Cataluña ..

Estiras la masa muy muy finita .. (se estira a lo largo .. c**o si fuese una barra de pan , para que os hagais una idea pero plana )
Se espolvorea con azúcar , un chorro de aceite y un chorro de an?s seco..

Al horno hasta que se dore..

Y A COMEEEEEEEEER


Está de muerte....

[nanfemo]

Muy bien Sezars!!! es verdad que a las que solo tengan la chefo les has dado una buena idea!!! (yo la conozco por que tambiéntengo la th)

En casa les encanta esta coca, de hecho si no las habeis visto nunca os diré que se tiene que estirar mucho, dejar la masa lo más fina possible, en casa les gusta tan fina que lo que hago es ponerla encima del silpad y así ya la pongo dentro del horno seguidamente que si la manipulo se me rompe.
Ah, un consejo, yo a la masa le pongo 1,5 de cuchara grande de sopa ya que un poco dulzona le va mejor.
probadla!!!! cunde mucho y está riquísima!!!

[nenuca]

Al final , al poner el post , me he animado y he hecho masa de pizza .. Mañana se las llevar? a mis padres , porque no las puedo comer por la dieta.. Pero bueno..
AL lío.. que me he animado y he hecho un mini reportaje para que veais c**o quedan ..Las he hecho pequeñas por que tienen que hacer un poco de viaje (hora y media ) y no quiero que lleguen rotas.

La receta de la masa la teneis en el índice de recetas..

1) la masa ya estirada y lo que lleva encima .. Las he pintado con an?s , luego un chorro de aceite y azúcar :



Ya horneadas :


Y para que veais c**o son de finas :



BON PROFIT

[nenuca]

me han quedado muy pequeñas las fotos
SOy una negada para esto jjajjajjajj.

bueno.. NO se aprecian bien las cosas..pero os podeis hacer una idea.

[bambi]

Muchísimas gracias nenuca. Es una idea estupenda, gracias.

[Susita]

te ha quedado genial y vaya reportaje, esto no me lo pierdo yo, queda bien guardado
que buenas son las cocas estas y cuanto tiempo s?n probarlas

La receta es la del librito o la de matajary???

Otra cosa, para que te salgan las fotos mas grandes, pica en la foto pequeña del album y ya se pone mas grande, copia en propiedades la URL y ya tú.

Gracias por el reportaje

[valkimia]

JO QUE BARBARO QUE COSAS HACEIS TAN INCREIBLES CON UNA PINTAZA Y LO DE LAS FOTOS ES GENIAL

[nenuca]

Gracias , susita , por poner las fotos en grande

Poco a poco le coger? el tranquillo.. La receta que hice en esta ocasión fuí la que viene en el libro de th... más que nada por tiempo .. eran 200ml de agua , 50ml. de aceite , 400 gr. de harina ,una pizca de sal y un sobre de levadura de panadero.

La de matajary tambiénsirve.. pero ya te digo.. cogí esta porque tenia un poco de prisa (aunque en la chefo me gusta más c**o queda).

[Susita]

Gracias , susita , por poner las fotos en grande

Poco a poco le coger? el tranquillo.. La receta que hice en esta ocasión fuí la que viene en el libro de th... más que nada por tiempo .. eran 200ml de agua , 50ml. de aceite , 400 gr. de harina ,una pizca de sal y un sobre de levadura de panadero.

La de matajary tambiénsirve.. pero ya te digo.. cogí esta porque tenia un poco de prisa (aunque en la chefo me gusta más c**o queda).

Gracias nenuca, tomo buena nota, a ver si me animo y la hago pronto

[nanfemo]

MMMMMMMMMMMMMMMMMMM
hace dias que no hago, mañana para merendar las haré!!!!!

te han quedado muy bonitas!!!!

y ya las huelo!!!!!