receta chefomatic:

[NAIRMA]

me gustaria a ver si alguien puede indicarme una receta de almejas en salsa para la chefomatic. Gracias

[covaro]

Yo hari la tipica salsa verde ...y luego echaria las almejas para que se abriesen.

SALSA VERDE

Ajos picaditos
Perejil
aceite ( un chorrito)
Vino blanco ( un vasito)
Agua
sal
un par de guindillitas ( opcional)


Todo a la cubeta, 91 40m.

[nanfemo]

Yo hari la tipica salsa verde ...y luego echaria las almejas para que se abriesen.

SALSA VERDE

Ajos picaditos
Perejil
aceite ( un chorrito)
Vino blanco ( un vasito)
Agua
sal
un par de guindillitas ( opcional)


Todo a la cubeta, 91 40m.

Covaro, la has probado???

y no le pondrias un poco de maicena para que espese la salsa???

[covaro]

Con almejas justo no. Pero con merlucita o simplemente con unas patatas panaderas y con el calor residual cuajando huevos, te aseguro que esta de muerte

Le echo maicena espesante si veo que me he pasado con el agua...c**o voy a ojo

[NAIRMA]

Muchisimas gracias