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mjterrer - Pinche de cocina

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redond - Jefa de cocina

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por redond » 13 Dic 2006 19:03
Lo primero es quitarle esa capa de pintura, no se que tal de gruesa sera, si la podras quitar lijando, o si necesitaras algun producto para que te la ablande, luego una vez que lo tengas limpio necesitas mixti?n y las láminas de pan de oro.
Das el mixti?n y esperas a que este mordiente, en la estiqueta lo indica, luego pones el pan de oro y lo vas dando con un pincel muy sueve.
Te dejo este enlace para que te hagas una idea de cómo se pone.
http://www.canalmicro.com/microgenesis/ ... rutar.html
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marianki - Repostera-pastelera/o

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por marianki » 22 Dic 2006 12:33
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