OT Ayuda con la cocina:

[IRISGAGU]

Hola! Soy nueva en la cocina, pero me suena que dicen que no se puede congelar la patata

Es cierto??Sabeis alguna forma de congelarla??


Gracias

[esperanza64]

NO SE PUEDE CONGELAR SE PONEN NEGRAS

[teviro]

pues segun para lo que quieras.

si son fritas pues las pones a freir y cuando estan a medias ..pues la sacas y las escurres bien y las dejas enfriar.

y si son cocidas...supongo que tendras que escaldarlas..osea..las metes en agua hirviendo durante tres o cuatro minutos.
nunca lo he hecho..pero prueba con una

[samy]

Yo no soy partidaria de congelar patatas.
Resultan muy rápidas de preparar, siempre se encuentran en el mercado, etc.
Esa es mi opinión

[IRISGAGU]

Pues muchas gracias por la ayuda.

Alguna experiencia m así?