Son muy facilitas.
1 sobre de gelatina de fresa
1 sobre de gelatina neutra
200 ml de agua
200g de azucar
1 cucharadita de azucar avainillado
maicena
1 pizquita de sal.
Poner en un cazo la mitad dl agua, el azucar y el avainillado. Hacer un almibar
Poner en un bol grande las dos gelatinas y el agua restante, mover y añadir el almibar.
A batir muy requetebien con las barillas hasta que quede c**o un merenge espesito, se tarda un ratito.
Forrar un molde con film transparente y espolvorear con maicena, si teneis moldecitos de silicona casi que mejor.
Añadir la mezcla
Dejar cuajar y desmoldar.
hacer cuadraditos y si quereis espolvorear con azucar glas.
Salen muy dulces.
Se pegan un monton, pero estan esponjositas y son muy muy ricas.
