una pregunta:

[nevada]

He leido por algún sitio que comprais bresaola ?que es eso? y c**o se hace?
Un saludo

[LUDA]

Yo la compro en Alcampo y Mercadona, en el CI creo que tambiénla tienen.
EStú en la zona refrigerada de carnes.
Vienen en una especie de cajas que contienen un estuche herm?tico donde va la carne y el pesto (en el caso de la bressaola), o queso parmesano (en el caso del carpaccio).

Son filetes finiiiiiiiiiiiiiiiisimos de carne cruda, ahumada (bresaola) o sin ahumar (carpaccio)....están bueniiiiiiiiisimas las dos

[nevada]

muchisimas gracias , voy a darme un paseito por el mercadona por si pillo algo de lo que en cuentro nuevo en este foro. No os podeis imaginar lo que ayuda poder consultaros. saludos Un ultimo apunte, sigo manteniendo el medio kilito perdido esta semana si consigo perder otro esta que viene lo subo a mi tiker