?Como rebozar pechuga de pollo, o pescado con Montignac?:

[susa]

Necesito ideas para rebozar sin saltarme la dieta y que sirva para toda la familia ( tengo dos niños de 4 y 9 años).
Muchas gracias

[melocomoton]

hola susa es muy sencillito y muy rico para toda la familia
solo tienes que hacerte de harina de garbanzo, te aseguro que el sabor no se nota, la encuentras en el corte ingles ya preparada o la puedes hacer tú misma moliendo en un molinillo de café los garbanzos (si lo haces así mejor porque el ig es menor de 35)
lo malo:se ensucia mucho el aceite
besitos

[irutxu]

c**o te ha comentado melocomoton.. lo cierto es q te haces a ella... y luego no kieres otra en el pescado riquisima tb .. creda mas crujientita

aq el aceite se keda guarrete pronto

[PERDITA_DURANGO]

No quiero ser aguafiestas, pero para rebozar la harina de garbanzos tiene que ser casera, la comprada tiene IG 40 asi que no se puede tomar con grasas saturadas.
Por los niños ni te preocupes, el sabor es muy bueno

[mafibel]

Jo, pues a mi, sí q me sabe la harina de garbanzos....y no es q no m gusten los garbanzos, q m encantan, pero la harina la probé para rebozar una vez acelga y .... me sabía más a garbanzo q a acelga...Yo creo q es para gustos....c**o los colores....

Otra opción es el salvado...yo no lo he probado para rebozar, pero seguro q sabor le da menos....yo lo uso mucho para hacer un montybizcocho de cacao en el micro y de sabor está d muerte!!!!

Besos!
Bel