Os dejo el menu de hoy
D (7:00): pan integral con tomate y aceite, te verde, 1 yogur de soja con 20gr cereales
MM (11:30): 1 te verde, 1 perita, 60 gr kepollo
C (15:00): 1 zanahoria, coquinas al ajillo, pez espada 1 yogur de soja, 2 onzas choco 70%
MT (18:00): 1 wasa fibre, 40 gr kepollo y un poco de queso de oveja
C (21:30): 1 melocotún, 1 manzana al horno con canela
Feliz fin de semana
Menu Monti 15/09:
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- Pinche de cocina
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- Cocinera/o
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- Registrado:21 Ago 2006 01:00
Hola mariairene,
Pues resulta que el 85% de los frutos secos, por su contenido en ácidos grasos se consideran grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas). Unos tienen más grasas insaturadas que monoinsaturadas y otros al rev?s. Además todos tienen un montón de vitaminas y antioxidantes que los convierten en la estrella de la dieta mediterr?nea. La lista de los frutos secos con grasas saludables que he podido encontrar es esta: almendras, avellanas, pi?ones, pistachos, nueces, pecans, anacardos, nuez de macadamia, nuez de brasil, pipas de girasol, castañas (IG 65).
Los cacahuetes, el c**o, las pipas de calabaza (no las tengo todas conmigo...), son grasas saturadas.
Bueno, esto es lo que he podido recopilar; me azota la duda de las pipas de calabaza, pero bueno, a ver si alguien nos la despeja...
Mirad lo que he encontrado: http://www.fred.net/slowup/spanish.html
Pues resulta que el 85% de los frutos secos, por su contenido en ácidos grasos se consideran grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas). Unos tienen más grasas insaturadas que monoinsaturadas y otros al rev?s. Además todos tienen un montón de vitaminas y antioxidantes que los convierten en la estrella de la dieta mediterr?nea. La lista de los frutos secos con grasas saludables que he podido encontrar es esta: almendras, avellanas, pi?ones, pistachos, nueces, pecans, anacardos, nuez de macadamia, nuez de brasil, pipas de girasol, castañas (IG 65).
Los cacahuetes, el c**o, las pipas de calabaza (no las tengo todas conmigo...), son grasas saturadas.
Bueno, esto es lo que he podido recopilar; me azota la duda de las pipas de calabaza, pero bueno, a ver si alguien nos la despeja...

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- Cocinera/o
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Mi menú:
D: 1 melocotún. Al ratico 2 biscotes de centeno del Lidl y media pita de mi hija con queso burgos. 1 café con leche desc y desn sin endulzar
MM: 1 tila
Al: Ensalada de arroz salvaje (arroz salvaje, tomate, pollo, queso azul) Postre más queso manchego y 2 pastillas de choco 70%
M: nada; me ha pillado un atasco de narices volviendo del aeropuerto y encima se ha puesto a llover...
C: 1 manzana con queso camembert. 2 pastillas choco 85%
Ha sido un día raro... Veremos qué pasa mañana
D: 1 melocotún. Al ratico 2 biscotes de centeno del Lidl y media pita de mi hija con queso burgos. 1 café con leche desc y desn sin endulzar
MM: 1 tila
Al: Ensalada de arroz salvaje (arroz salvaje, tomate, pollo, queso azul) Postre más queso manchego y 2 pastillas de choco 70%
M: nada; me ha pillado un atasco de narices volviendo del aeropuerto y encima se ha puesto a llover...
C: 1 manzana con queso camembert. 2 pastillas choco 85%
Ha sido un día raro... Veremos qué pasa mañana
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