N?MERO 5
-LA VARIEDAD FUNCIONA
Las proteínas son el componente fundamental del cuerpo. Una buena elección: leche y productos l?cteos, carne de ave, pescado, carne poco grasa, huevos, legumbres.
La grasa, sobretodo la vegetal es una importante fuente de vitamina E y de ácidos grasos esenciales.
Los hidratos de carbono son una importante fuente de energ?a para cerebro y másculos. Una buena elección: productos de cereales integrales (pan, pasta, arroz) fruta, verduras, patatas.
Las fibras pertenecen a los hidratos de carbono. Sacian, pueden disminuir el nivel de azúcar y de colesterol en sangre y prevenir el estre?imineto. Una buena elección: fruta, hortalizas y verudras, legumbres, productos de cereales integrales (pan, pasta, arroz).
Las 6 f?rmulas para estar en forma. N?MERO 5:
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