ENSALADA DE CANGREJO
1 Cogollo de lechuga
Palitos de cangrejo
1 rodaja de piña natural
1 huevo cocido (opcional)
Aceite
Limón
Sal
Salsa:
Yogur natural desnatado (mejor de una marca que sea bastante cremoso)
Ketchup (yo compro uno especial para diab?ticos que no tiene azúcar)
Un poquito de co?ac (opcional)
Preparación
Se parte fina la lechuga y se trocean los palitos, el huevo y la piña. Se puede dejar así, pero está más bueno si antes de incorporar la salsa se ali?a con un poco de aceite, limón y sal.
Para hacer la salsa se mezcla el yogur y el ketchup y se ali?a con un pelín de aceite y sal. Y con el co?ac gana mucho.
Por último se añade la salsa a la mezcla de lechuga y palitos y se enfria. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">