Hola a tod@s!
Soy nueva en esto de escribir pero llevo un tiempo leyendoos.
Mañana empiezo con Monty y, aunque tengo un montón de dudas, no quiero agobiaros con ellas el primer día.
Hoy en encontrado unas tostadas en el Día. Se llaman Mini Tostas Integral, marca Dia. Ingredientes: harina integral de trigo (85%), semillas de s?samo (7%), levadura, sal, malta (cebada), emulgente e-481, lecitina de soja.
Son apt así
creo que encontr? un pan apto:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5333
- Registrado:11 Ago 2005 01:00
Hola Saruki, antes de nada: bienvenida.
Bueno, esas tostadas tienen malta (cebada). Las harinas malteadas no están permitidas, pero bajo mi punto de vista es tan pequeño el porcentaje que lleva que si las considerar?a c**o aptas. Es igual que el preparado de pan integral del LIDL, que tiene un porcentaje bajito tambiénde malta. Normalmente se lo ponen para dar colorcillo.

Bueno, esas tostadas tienen malta (cebada). Las harinas malteadas no están permitidas, pero bajo mi punto de vista es tan pequeño el porcentaje que lleva que si las considerar?a c**o aptas. Es igual que el preparado de pan integral del LIDL, que tiene un porcentaje bajito tambiénde malta. Normalmente se lo ponen para dar colorcillo.

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