ideas para pur? de verduras monty:

[miarroba]

por favor, me echais un cable? no sé cómo hacer un puré de verduras rico y sin patata.

gracias, wapis

[pitu906090]

Mi@, puedes hacer un sofrito con puerro, cebollita, un poco de ajo, añadirle caldo apto o agua, sal y pimienta y listo!!! Está riquísimo!!
?Has probado la crema de lechuga?? Rica, rica.
También sale muy buena la crema de espinacas y champiñones, por ejemplo.
Si haces un caldito con judías verdes, cebollas, col, puerro....y luego lo trituras, sale buenísimo.
Ains, no ?se hay mil. Yo lo que hago es que pillo lo que haya en la nevera y hale, a la olla!!!!
Luego, un poquito de pimientita rica y si quieres unos quesitos o un poco de nata y ya te mueres de bueno!!!

[carmela42]

miarroba yo sustitullo a la patata en las cremas con coliflor , quedan perfectas

[aliciaaa]

Yo hiervo col en la olla expres con apio y una cenolla, y una vez esta todo blandito lo trituro con la moulinex a mi me encanta!

[MANDI]

Yo suelo hacer crema de calabacin,antes le ponia patata pero ahora le echo el calabacin,el puerro y cuando esta echo le añado unos quesitos ligh.
tambien puedes añadirle un poco de leche en vez de quesitos

[miarroba]

qué bonicas sois, cuántas ideas!!! no sé por dónde empezar

dónde puedo comprar el caldo montyapto, pitu?

muchas gracias y

[Lulamon]

Yo me sí una receta de puré exquisita!

Se hace con arvejas frescas (en lata tienen un ig más alto), se cuecen un poquito y luego se muelen con una minipimer, se le hecha un poquito de nata light, sal, etc y se mezcla.
Si quieres le puedes poner trocitos de tocino salteado o tiras de cebolla.
Se puede acompañar con carnes, etc.



Saludos!