LOREN PORFA:

[SERAL]

HE LEIDO QUE HACES LECHE DE SOJA CON LA TH TE IMPORTARIA EXPLICARME?COMPRADA ES UNA RUINA GRACIAS GRACIS

[irutxu]

esta la receta en el post fijo

[SERAL]

GRACIAS IRU POY PALLA

[loreh]

HE LEIDO QUE HACES LECHE DE SOJA CON LA TH TE IMPORTARIA EXPLICARME?COMPRADA ES UNA RUINA GRACIAS GRACIS

YO TE PONGO LA RECETA AQUÉ POR SI ACASO

LECHE DE SOJA (TH21)

Ingredientes: 90 gramos de soja blanca
40 gramos de fructosa
20 gramos de lecitina de soja
una cucharadita de vainilla en polvo o liquida
una pizca de sal
1 litro y media de agua



Elaboracion: poner la noche anterior la soja en remojo.al dia siguiente lavar debajo del grifo y poner en la thermomix junto a un cuarto de litro del agua,y triturar todo a velocidad 6 durante 2 min.a continuacion poner la mariposa y añadir el resto del agua y programar 20 min.a 90 grados velocidad 1,5.colar la mezcla en un recipiente .y de esa mezcla volver a poner una parte en la thermomix junto al resto de ingredientes y triturar durante 1min.a velocidad 9.abrir y poner la +mariposa de nuevo y el resto de la mezcla y programar 10 min.a 90 grados velocidad 1,5.sal acabar colar todo por un colador de tela (preferiblemente)o normal,y dejar enfriar,pasar el liquido a una botella y guardar en la nevera.se conserva de 3 a 4 dias.a la hora de tomar se puede calentar o servir fria


La receta la saquí del foro thermomix, pero no me acuerdo quien la había puesto...
de todas formas sale buen?iisima, me gusta bastante más que la comprada