Si rallamos pan integral, del que comemos por la mañana ?se podría usar para rebozar, las pechugas de pollo ? los libritos? por ejemplo, no abusando claro, ya que al freirlo, pues tienen más grasas, pero para un día a la semana............................................
Un Besito.
El pan integral solo se puede comer en el desayuno. Puedes rebozar con harina de garbanzos, con harina de soja, con salvado de trigo... y ahora no se me ocurre nada más, pero seguro que hay 
