berenjenas de perdita...............:

[almode]

NO ENCUENTRO LA RECETA DE PERDITA . ALGUNA SABE ANDE ANDAR??

[helen]

Dame un minutito y te la busco

Es esta? :

LASA?A DE BERENJENAS


Para 4 porciones

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite
de oliva
1 cebolla mediana
cortada en tajadas
1 berenjena mediana,
cortada en tajadas finas
1 tomate grande cortado
en rebanadas
1 diente de ajo, bien
picadito
1 taza de tomate
triturado, enlatado
1 1/2 cucharadita de
albahaca seca

/2 cucharadita de
orégano seco
1/4 cucharadita de sal
(opcional)
8 onzas de queso moz-zarella
bajo en grasa o
parcialmente descre-mado,
desmenuzado


PREPARACION

Pre-caliente el horno a 425?F.
En una sartén mediana (que no se pegue) caliente el aceite de oliva a fuego mediano. Sofría la cebolla hasta que está dorada pero sin quemarse, cerca de 2-3
minutos. Vierta la cebolla a un molde de hornear de 8x8 o 9x13.
Sofría el ajo por 1 minuto. Añada el tomate triturado, la
albahaca, la sal, y el orégano y cocine a fuego bajo-mediano por 10 minutos.
Esparza una capa de esta mez-cla sobre la capa de cebollas.
Ponga encima de todo una capa de berenjenas cortadas en tajadas finas y prosiga con una capa de tomates finamente cortados.
Esparza 1/3 del queso moz-zarella sobre todo.
Repita las capas de berenjena, tomate y queso hasta que se
terminen todos los ingredi-entes. Finalmente esparza una
capa de queso mozzarella sobre todos los ingredientes.
Cubra con papel de aluminio y horn?e por 25 minutos hasta
que los vegetales se cocinen.
Destape y horn?e de 10-15 minutos más o hasta que la capa
de queso se derrita y se dore.

[Basil]

http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... 9979-.html mira este enlace

[almode]

GRACIAS, CHICAS, SI ES ESA HELEN. GRACIAS POR COPIARLA Y GRACIAS, ANA POR PONERME EL ENLACE.`POR CIERTO, ?c**o SE HACE? NO TENGO NI IDEA..................

[cisne]

Yo tampoco se poner enlaces

[isabel56]

ni yo

[Basil]

Lo que hago es buscar, con el buscador. Cuando encuentro la pagina que me interesa, la abro y copio la direccion( con el boton derecho del raton) y la pego en el mensaje ( boton derecho del raton tambien)y ya te sale c**o enlace.

No se si quedo muy claro

[Caracola]

copias la dire (cortar y pegar), la seleccionas, y le das al botón que pone URL que está encima del cuadro donde escribes el texto a la derecha.

[PERDITA_DURANGO]

Almodeeee!! La hiciste al final?? Que conste que no es receta mia ehh aqui la que lo escribio fue Gis

[almode]

NO, TOVIA NO TUVE TIEMPO, PERO CAERA IGUAL MAÑANA PA COMER , YA TE LO DIR?.........