EN ESTOS DIAS...GACHAS:

[CANDELA_S]

DANDO UNA VUELTAS POR LOS DISTINTOS FOROS ME HE ENCONTRAO CON ESTA RECETA...LA PONGO AQUI POR SI A ALGUIEN LE INTERESA:

GACHAS DE TODOS LOS SANTOS EN MICROONDAS



Ingredientes:
dos cucharadas de harina
1 vaso de leche
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de matalahíva (an?s verde)
1 chorrito de an?s.
Canela en polvo.

Preparación:
Calentar el aceite durante unos segundos a míxima potencia, fuera del micro añadir la matalahíva y pasados unos segundos la harina, remover bien y añadir la leche caliente y las dos cucharadas de azúcar, remover bien e introducir en el micro a míxima potencia durante 2 minutos. Sacar y volver a remover bien, añadir el chorrito de an?s y volver a calentar 2 minutos más. Volver a sacar y remover, dejarlo otros dos minutos mas a la misma potencia, poner en una fuente servir y espolvorear con canela molida.

[golosa]

Mi abuela nos las hacia todos los años para merendar en el día de los santos y la verdad que estaban buenas. Ella les añadia trozos de pan tostado.