Yo las batir?...a ver que tal...Tunguska escribió:ya te digo que esta un pelin durillo , igual fue por no batir las claras ...
Pan Monty ... sin semillas:
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irutxu
- Jefa de cocina

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yo no uso levadura en mis bizcochos.. una forma de hacer bizcocho es emulsionando las yemas (aki seria batir mucho las yemas y meter el atun y seguir batiendo) hasta q keden blanquecinas y despues montar las claras a punto de nieve... y keda esponjado ....
lo probais entonces?? a mi hoy no me apetece.. toy agotada
y tengo una peazo ampolla tremenda en la planta del pie izdo. amos q ando coja
... os doy pena ?????

lo probais entonces?? a mi hoy no me apetece.. toy agotada
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Tunguska
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:12 Abr 2005 01:00
- Ubicación:Orense
pues es curioso , antes ya de conocer a monty , lo primero que se hizo en mi casa con la termomix , fueron unas lentejas ! xD , durante una semana estuvimos degustando las lentejas que hacia automaticamente la maquinita esta , ya le he dicho a mi madre que me la deje en herencia
, lo de hacer pan para mi hermana ( total yo soy alergico al trigo
)
Feliz dia
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