monty roscon:

[irati333]

Pues yo creo que la receta, sin rellenar, sí que se puede hacer montyapta...eso s?, con frutas secas en lugar de escarchadas...ahora, el relleno...jo, no sé ?La leche evaporada se puede montar? Porque si se puede, es tan fácil c**o montarla con fructosa y ya. Pero dudo que se pueda, no deja de ser leche...y la nata vegetal, esa que es de soja? Igual, aunque tenga grasa, se puede tomar un poco...¿Se puede montar? Yo lo que tengo claro es que no pienso pasar unos reyes sin roscón, así monty me condene al infierno de los pecadores de navidad!

[maribelrivera]

la leche evaporada si se puede montar, si la tienes muy fria....creo que esa seria la mejor solucion (ayudando con un poquito de gelatina neutra, quiza)....sigo en ello a ver si tengo un ratillo y lo "ensayo"....os cuento

[kimmera]

y si lo rellenais de merengue (clara de huevo con fructosa)