duda sobre panes:

[LUDA]

Toy flipando....
No tenía ni idea del tema de los panes de molde....
Qué pasa porque sea de molde??? la única diferencia entre el pan normal y el de molde...es que el segundo se hace metiendo la masa en un molde!
Lo importante son los ingredientes! y si son montiaceptables...pues a mi ya me valen, no???
En realidad a mi me da igual, porque el pan me lo hago yo en una panificadora: es pan de molde con harina integral y sin azúcar.
En cuanto a lo de la malta... jurar?a que ayer mismo leí en mi libro que sí se puede tomar, creo que hablaba de ella en el tema del desayuno...lo mirar? cuando llegue a casa

[irutxu]

y yo pensaba q toda la soja tb era bienvenida
jo q depre me sta entrando

[bellablanca]

Aisss que yo no lo sí...
Sólo digo que el pan del molde está más refinado que los panes de granos más enteros (típico pan 100% integral con cáscara), no sé si un pan en concreto se puede comer o no...)
La malta no sé si se puede comer o no, lo que sí que NO se puede, es la harina de malta, porque lo preguntó en la página oficial y me contestaron que no

[Gabriela]

Toy flipando....
No tenía ni idea del tema de los panes de molde....
Qué pasa porque sea de molde??? la única diferencia entre el pan normal y el de molde...es que el segundo se hace metiendo la masa en un molde!
Lo importante son los ingredientes! y si son montiaceptables...pues a mi ya me valen, no???
En realidad a mi me da igual, porque el pan me lo hago yo en una panificadora: es pan de molde con harina integral y sin azúcar.
En cuanto a lo de la malta... jurar?a que ayer mismo leí en mi libro que sí se puede tomar, creo que hablaba de ella en el tema del desayuno...lo mirar? cuando llegue a casa

Yo creo que tú tienes razon... los ingredientes son lo más importante. Yo tambiénhago mi pan EN UN MOLDE con harina integral, sin azúcar ni grasa y queda muy bien.

Y no entiendo por qué la harina de soja no está permitida...

[bellablanca]

Quién dice que no está permitida la harina de soja?

[Gabriela]

moraa, el primero no estoy segura por culpa de la malta (la harina de malta no vale, fijo), pero la malata tostada (sin ser harina) no lo sí
Ahora el pan de soja no vale fijo, porque la harina no es integral (harina de trigo), ok?

El pan de soja se hace con harina de soja.

[bellablanca]

Gabriela pero el pan de soja que supo ella, dice que es de harina de trigo!!! no de harina de soja... ay me debo explicar muy mal...

[bellablanca]

pan de soja del mercadona
ingredientes: harina de trigo, granillo de soja, salvado de centeno, levadura, sal y complementeo panario

que os parecen?

entiendes?

[Gabriela]

S? claro!

El pan de soja no tiene harina de soja y el pan integral lleva harina de soja... que confusión!

[bellablanca]

jajajaja pues tiene razón! Vaya lio! Pero ahora entiendes por qué decía que el pan de soja no val?a, no? La harina de soja claro que vale!