Esto por si es monti, que yo no lo se
Ingredientes
20 Nopales pequeños
1 Jitomate en cubitos
1 Cebolla en rodajas
jugo de Limón al gusto
Salsa de Soya Oriental Lite (o Picante o Limón)
M?todo
? Poner los nopales y la cebolla a marinar en el jugo de limón y la Salsa de Soya por unos dos horas
? Asar los nopales y las cebollas en una sartén o un asador
? Adornar con el jitomate.
Ingredientes
? 300gr. CHORIZO DE CERDO BAFAR
? 6 Nopales previamente cocidos y picados
? 1/2 Cebolla picada
? 1mazo Cilantro picado
? Sal y pimienta al gusto
Preparación
COCCION DE NOPALES
Los nopales se cocen en agua hirviendo con una cucharadita de bicarbonato para que suelten la baba y cuando ya esten tiernitos se escurren y se lavan bien.
Fr?a el CHORIZO DE CERDO BAFAR en su misma grasa, agregue cebolla y cilantro, cocine unos momentos y agregue los nopales.
Sazone y cocine 10 minutos mas. S?rvalos con tortillas de maíz ? harina.
