(Dieta) Necesito receta de Lasa?a de Berenjena:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Antea
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Mensaje por Antea » 04 Oct 2005 11:42

Almode, yo hago una bechamel que viene en el libro de la thermomix, que sabe muy parecida a la de harina.

Cueces un calabacín y un trocito de cebolla en leche, luego le añades quesitos (dos, o cuatro, no s?, depende de la cantidad) un poco de sal y un poco de pimienta, y está muy buena :D . El que quede más o menos espesa depende de la cantidad de leche que le pongas

Pero tengo que probar con nata, no se me había ocurrido :D

almode
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Mensaje por almode » 04 Oct 2005 11:46

ANDA PUES VAYA IDEA, NO SE ME HABIA OCURRIDO. TOMO NOTA......

:beso:

RAKI
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Mensaje por RAKI » 04 Oct 2005 11:49

:up: HUMMMMMMMMMMMM yo tambiénla probaré :beso:

Pippi
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Mensaje por Pippi » 04 Oct 2005 11:54

PERDITA_DURANGO escribió:
almode escribió:YO LA PROXIMA TAMBIEN LE PONDRES CARNE PICADA. Y UNA COSILLA.........?SE PODRIA SUSTITUIR LA BECHAMEL POR NATA? QUE ME DECIS? IGUAL ESTA BUENA...... :beso:
Yo la hago con nata y esta de muette!!! :wink:
Pues yo la hago "a la griega" y le meto el yogurt natural semi descremado del Lidl (esos grandes de medio kilo, que son muy cremosos), en vez de la nata:

Alterno las capas:
Berenjena (las hago antes a la plancha alinadas con ajo, perejil y aceite de oliva ,tomate frito (con albahaca y cebollita), yogurt.

Al final le pongo queso tipo edamer rallado o mozzarella.

Al cocerlo en el horno el yogurt se cuaja y queda c**o una crema acida (ligeramente).

Esta de vicio :beso:

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Mensaje por PERDITA_DURANGO » 04 Oct 2005 11:58

Pippi escribió:
PERDITA_DURANGO escribió:
almode escribió:YO LA PROXIMA TAMBIEN LE PONDRES CARNE PICADA. Y UNA COSILLA.........?SE PODRIA SUSTITUIR LA BECHAMEL POR NATA? QUE ME DECIS? IGUAL ESTA BUENA...... :beso:
Yo la hago con nata y esta de muette!!! :wink:
Pues yo la hago "a la griega" y le meto el yogurt natural semi descremado del Lidl (esos grandes de medio kilo, que son muy cremosos), en vez de la nata:

Alterno las capas:
Berenjena (las hago antes a la plancha alinadas con ajo, perejil y aceite de oliva ,tomate frito (con albahaca y cebollita), yogurt.

Al final le pongo queso tipo edamer rallado o mozzarella.

Al cocerlo en el horno el yogurt se cuaja y queda c**o una crema acida (ligeramente).

Esta de vicio :beso:
:babas: :babas: Tu si que sabes Pippi!! Eso hay que probarlo!!

Por cierto, c**o va "la mano que mece la cuna" :lol: :lol:

almode
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Mensaje por almode » 04 Oct 2005 12:07

CUANTO SABEIS, DA GUSTO CON VOSOTRAS...... :beso: AHORA SE ME ACUMULA EL TRABAJO... :lol:

Pippi
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Mensaje por Pippi » 04 Oct 2005 14:39

PERDITA_DURANGO escribió:
Pippi escribió:
PERDITA_DURANGO escribió: Yo la hago con nata y esta de muette!!! :wink:
Pues yo la hago "a la griega" y le meto el yogurt natural semi descremado del Lidl (esos grandes de medio kilo, que son muy cremosos), en vez de la nata:

Alterno las capas:
Berenjena (las hago antes a la plancha alinadas con ajo, perejil y aceite de oliva ,tomate frito (con albahaca y cebollita), yogurt.

Al final le pongo queso tipo edamer rallado o mozzarella.

Al cocerlo en el horno el yogurt se cuaja y queda c**o una crema acida (ligeramente).

Esta de vicio :beso:
:babas: :babas: Tu si que sabes Pippi!! Eso hay que probarlo!!

Por cierto, c**o va "la mano que mece la cuna" :lol: :lol:

Casi me pierdo el mesaje :lol: :lol: :lol:

Pues bien, mi compi me ha conseguido una promocion!!! Me ha dicho que estaba esperando que se lo agradeciera y yo..... Le he dicho: "gracias!!!!"

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