HABEIS VISTO EL PAN DE CHORIZO CON CUATRO QUESOS?:

[PILARCITA]

LO QUE DIGO CICLONIX ES MI GURU JAJAJAJA

[sig32]

Pilarcita, ?con el salvado sólo y sin harina se puede hacer el pan?

[Antea]

Si, Sig, más bien es un sucedaneo de pan, pa cuando te entra la ansiedad de bocata de jamón.

Se hace con huevo, pero pa un apurillo vale

[sig32]

Si, Sig, más bien es un sucedaneo de pan, pa cuando te entra la ansiedad de bocata de jamón.

Se hace con huevo, pero pa un apurillo vale

Ahhhh, me habrá saltado esa receta. Gracias guapa.

[Ciclonix]

Sig, la receta del pseudo pan es originaria de Noemi, del foro de Atkins y es muy sencilla. Tiene muchas variantes, te pongo la receta b?sica y algunas sugerencias:

2 huevos (yo ponto 1 huevo + 2 claras para que no tenga tanto gusto a huevo)
1/2 cucharita de levadura royal (hay que mirar de usar otra levadura, por lo del almidon de maiz y ver si necesita más cantidad, quizás una cucharita)
4 cucharadas soperas colmadas de lino dorado molido. Son unos 50gr. Asegurate que sea lino dorado. La semillitas las puedes moler en la TH o en un molinillo de café hasta que quede en polvo. No muelas mucha cantidad porque se rancia.
30gr de mantequilla derretida o bien un chorrito de aceite
una pizca de sal

Batir todo. Dejar reposar un minuto y meter en el micro 3 minutos.

Variantes:
cambiar el lino por salvado
añadir edulcorante o fructosa (recomendamos usar entonces salvado)
añadir algo de chocolate valor sin azucar
cambiar el aceite o la mantequilla por chorizo (ya lleva grasita)

Cambiar el lino por 20 gr de harina de soja

[sig32]

Muchas gracias ciclonix, eres un encanto.

[PILARCITA]

HOLA BUENOS DIAS:
SIG SI SE PUEDE CON SALVADO ESTA MUY RICO LA VERDAD A MI ME GUSTA MAS QUE CON LINAZA POR QUE LA LINAZA c**o QUE ES MAS AMRGUITA
PERO CON SALVADO QUEDA MUY RICO YO LO VOY A HACER A VER c**o QUEDA CREO QUE PARA MAÑANA AYER NO ME PUDE PESAR A VER SI SE PUEDE EL PROXIMO LUNES

[lunanera]

ALGUIEN Q LA SEPA DE MEMORIA, Q ME DIGA PORFA LA RECETA DEL PAN DE MICRO, PQ ESTE MEDIODIA, LO HE HECHO EN CASA CON SALVADO, Y c**o NO TENIA LA RECETA LO HE HECHO A OJO, Y UFFFFF
Q MALO, ESTABA UN PQUITO MEJOR Q EL DE LINO, PERO BUENO, PUES NO, AL FINAL ME HE COMIDO LOS HUEVOS SOLOS

[PILARCITA]

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