DUDA MONTY: ESTA PERMITIDA LA PIZZA INTEGRAL CASERA?:

[ay_karmela]

Por eso haz lo q te ha dicho Loreh, haz la masa muy finita, dírala bastante y ?chale especias, después mucho tomate, queso y condimentos.

[PERDITA_DURANGO]

La de lentejas no tiene receta, es que la prepare asi a ojo, no me acuerdo la proporcion que hice, eso si, queda mas crujientita y tambien esta buena

[golosa]

La de lentejas no tiene receta, es que la prepare asi a ojo, no me acuerdo la proporcion que hice, eso si, queda mas crujientita y tambien esta buena

Entonces, la base más o menos c**o si fuera faina pero con harina de lentej así?
Tendr? que hacer el experimento

[loreh]

La de lentejas no tiene receta, es que la prepare asi a ojo, no me acuerdo la proporcion que hice, eso si, queda mas crujientita y tambien esta buena

ostia perdita, has vuelto???
y con una receta de masa para pizza de lentej así???

muchas gracias, pues voy a probarla así, a ver si em gusta más que con la de garbanzos...

[PERDITA_DURANGO]

La que yo hice si no recuerdo mal se podia amasar y todo, no fue liquida c**o la faina... es que he hecho tantos experimentos que se me va la pinza ya, sera cuestion de anotarlos... eso si, amasar dentro de una bolsa de esas de congelar, que no veas c**o se pega la jodia masa y lo rapido que seca, si no os gusta mucho el sabor, pa tapar grietas

[angelique]

angelique pizza con harina de lentej así?? ya me estas dando esa receta

Yo la hago exactamente igual que con la harina de garbanzos: muelo las lentejas para hacer la harina y utilizo las mismas cantidades, lo horneo el mismo tiempo y todo. Tom? la idea de Perdita, pero de consistencia me pareció parecida a la faina (es líquida, no se puede amasar, tal vez poni?ndole menos agua...). De cualquier manera me gusta más con base de harina de lentejas, porque queda menos blanda y tiene mejor sabor, además de que su IG es un poco más bajo

[golosa]

Pues me lo apunto. Este finde puede que caiga

[irutxu]

harina de lentej así?? .. eso pa las q tienen th nooo???

[golosa]

harina de lentej así?? .. eso pa las q tienen th nooo???

Pues yo pensaba usar el molinillo de café también:duda:

[Beator]

Pues yo no tengo ni TH ni molinillo de café. Estuve a punto de comprarme el del Lidl pero luego pensá que mejor me ven?a la b?scula digital y los moldes y la cazuela..... y al final sal? con el carro lleno menos con el molinillo. Total que yo lo "muelo" con la picadora normal y me imagino que saldrá un poco más gordito pero lo c**o igual. Voy a probar a hacer la pizza con harina de lentejas porque la verdad que con la de garbanzos no me gusted mucho. Ya os contaré