Yo tb he oido lo de los jerseys, y los zapatos si te hacen daño los metes en el congelador envueltos en una bolsa data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
CENAS NO GRASAS:
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- Ayudanta/e de cocina
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Si, creo que síyaris2407 escribió:pero lo de congelar los jerseys no era para cuando se te pegaba un chicle para poderlo quitar mejor???????
Pero a lo mejor es un nuevo mítodo psicológico. Los metes al congelador para que vean lo que les espera si te hacen daño Lo anotar? en mi cuaderno de túcticas que funcionan, que soy madre
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- Jefa de cocina
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- Repostera-pastelera/o
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Buenas!!!
Os dejo una recetilla que en mi casa tiene mucho ?xiro y c**o todo son IG bajos...pues ya sabies!!!
ARROZ SALVAJE A LA CAMPESINA
Arroz salvaje, champis, calabacines, cebolla, zumo de limon (1 limon para cada 250 gr de arroz en crudo), albahaca y pimienta. Aceptar?a cualquier tipo de verduras que os gusten, creo... el contraste con el limón es genial!!!
Poner el arroz salvaje en remojo (agua del grifo sin nada), podeis hacerlo por la noche pero con 3 o 4 horas a mi me basta.
Coceis el arroz salvaje con agua y sal (es un poco sosillo pero no os pasóis, mejor rectificar que o pasaros de sal). Con unos 25-30 minutos basta si está remojado, sino os podeis tirar hasta dos horas hirviendo (a mi me pasó, por eso aviso)
Mientras se cuece el arroz cortais a daditos la cebolla y el calabacín (qué bien funciona el nicer-dicer para esto). Primero pochais la cebolla con fuego muy lento y la satún tapadita (con poco aceite basta) y cuando empieza a estar trasnparente le añadís el calabacín. Dejais cocer y añadís los champis...soltar?n agua...dejéis que se la beba toda y echais el zumo de limón y que hierva hasta que se haya evaporado. Añadir la albahaca y la pimienta negra. Mezclais con el arroz escurrido y listo!!! Si quereis se puede echar un poquito de queso por encima (pero que sea muy poco y permitido si es para cenar) aunque yo lo c**o siempre sin.
Está muy rico y a mí me aguanta una semana en la nevera en un tupper. En invierno lo caliento en el micro y en verano lo c**o fresquito salido de la nevera. No he probado a congelarlo Quiz? Ajedrea lo haya echo???
Parece muy complicado así leído pero se hace en un pis pas... Otras veces he rellenado calabacines echos al vapor con este arroz y luego preparas una cremita con leche evaporada y queso y le echas por encima y gratinas...muy bueno también.
Espero que os guste!!!
Un besazo
Os dejo una recetilla que en mi casa tiene mucho ?xiro y c**o todo son IG bajos...pues ya sabies!!!
ARROZ SALVAJE A LA CAMPESINA
Arroz salvaje, champis, calabacines, cebolla, zumo de limon (1 limon para cada 250 gr de arroz en crudo), albahaca y pimienta. Aceptar?a cualquier tipo de verduras que os gusten, creo... el contraste con el limón es genial!!!
Poner el arroz salvaje en remojo (agua del grifo sin nada), podeis hacerlo por la noche pero con 3 o 4 horas a mi me basta.
Coceis el arroz salvaje con agua y sal (es un poco sosillo pero no os pasóis, mejor rectificar que o pasaros de sal). Con unos 25-30 minutos basta si está remojado, sino os podeis tirar hasta dos horas hirviendo (a mi me pasó, por eso aviso)
Mientras se cuece el arroz cortais a daditos la cebolla y el calabacín (qué bien funciona el nicer-dicer para esto). Primero pochais la cebolla con fuego muy lento y la satún tapadita (con poco aceite basta) y cuando empieza a estar trasnparente le añadís el calabacín. Dejais cocer y añadís los champis...soltar?n agua...dejéis que se la beba toda y echais el zumo de limón y que hierva hasta que se haya evaporado. Añadir la albahaca y la pimienta negra. Mezclais con el arroz escurrido y listo!!! Si quereis se puede echar un poquito de queso por encima (pero que sea muy poco y permitido si es para cenar) aunque yo lo c**o siempre sin.
Está muy rico y a mí me aguanta una semana en la nevera en un tupper. En invierno lo caliento en el micro y en verano lo c**o fresquito salido de la nevera. No he probado a congelarlo Quiz? Ajedrea lo haya echo???
Parece muy complicado así leído pero se hace en un pis pas... Otras veces he rellenado calabacines echos al vapor con este arroz y luego preparas una cremita con leche evaporada y queso y le echas por encima y gratinas...muy bueno también.
Espero que os guste!!!
Un besazo
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- Repostera-pastelera/o
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- Cocinera/o
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- Registrado:10 Oct 2007 01:00
mi cenita de anoche.......riquissiiiisima:
"FALSA LASA?A DE POLLO Y VERDURAS"
Pues eso.... cual restaruante de cocina elaborada.... cogí 2 platos grandes y hondos de la vajilla nueva y puse:
1 filete de pechuga pollo a la plancha
por encima 1 capa de pimientos verdes fritos
por encima 1 capa de berenjenas fritas
por encima 1/2 tortilla ala francesa (para que no sea grasa... sustituir por claras fritas)
riquísimo, de verdad. Nos encantó.
"FALSA LASA?A DE POLLO Y VERDURAS"
Pues eso.... cual restaruante de cocina elaborada.... cogí 2 platos grandes y hondos de la vajilla nueva y puse:
1 filete de pechuga pollo a la plancha
por encima 1 capa de pimientos verdes fritos
por encima 1 capa de berenjenas fritas
por encima 1/2 tortilla ala francesa (para que no sea grasa... sustituir por claras fritas)
riquísimo, de verdad. Nos encantó.
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