SUBFORO MAQUINITAS:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
irati333
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1266
Registrado:08 Ago 2007 01:00

Mensaje por irati333 » 08 Feb 2008 18:21

Selina qué ricos! La próxima vez yo tampoco les echaré huevo, no creo que haga falta... y sobre todo, que la carne sea de ternera...

El martes volví a hacer sepia, se me olvidé echar el vinagre pero aún así quedé genial! Y ayer un pan de cebolla otra vez para mis padres...y de momento nada más, que hasta el lunes no vuelvo...

selina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1326
Registrado:10 Oct 2007 01:00

Mensaje por selina » 11 Feb 2008 09:43

hOLA HOLA :hola:

Este finde no le he dado tregua a la pobre chefito!! ha caido un pan integral, una tarta de queso, una tarta de plátano y un bikini !!

Os ponto fotillos:

El Bikini que me zamp? con el pan de salvado!!!!!!!! :o :o rico rico y apto apto !!! :plas: os pongo el corte... para que veais c**o fundia el queso........ estaba de la muerte!!


[img][img]http://img145.imageshack.us/img145/5601 ... hq1.th.jpg[/img][/img]

y la tarta de plátano con virutas de chocolate y nueces: (esta nada apta... pero yo no catú na más que una cucharadita)

[img][img]http://img227.imageshack.us/img227/5921 ... xg1.th.jpg[/img][/img]


:beso:

Nelly_27
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:640
Registrado:29 Abr 2007 01:00

Mensaje por Nelly_27 » 11 Feb 2008 09:49

Selina, qué maravilla :o :plas:

Una pregunta, me podrías pasar la recetilla de los pimientos rellenos??

Tengo muchas ganas de ponerlos en mi pani... :nodigona: Si me dices los tiempos, intentaré adaptarlo a algun programa de la pani

Un besazo y gracias adelantadas!!!
:beso:

selina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1326
Registrado:10 Oct 2007 01:00

Mensaje por selina » 11 Feb 2008 15:35

Hola Nelly:

ahí va la receta de los pimientos c**o la hice yo... que me la copié de Irati pero la maque? un poco:

-2 pimientos rojos (lo más cuadrados posibles) yo los untú con un poco de aceite y sal por dentro y fuera, ya que el pimiento es muy dulce

para el relleno:
- carne picada mezcla de cerdo y ternera
- salmipentar la carne y especiarla (provenzales, orégano...)
- echarle 1/2 vaso de leche
- echarle 1/2 cebolla picadita fina
- echarle 2 cucharadas de tomate frito (casero sin azúcar)
- champis cortaditos pequeños
- calabacin a daditos pequeños
Mezclar todo bien y rellenar los pimientos.
Cuando ya los tenia rellenos, hice un hueco en medio de la carne e introduc? un tranchete. Luego un poco de queso rallado por encima y le puse el pez?n.

En la chefito programa 91 (cocción) HORA Y MEDIA.
Riquésimos de verdad :up:
:beso: :beso:

selina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1326
Registrado:10 Oct 2007 01:00

Mensaje por selina » 11 Feb 2008 17:50

Maribeeeel!!!!

Yo nada de tortilla de calabacín con el pan de salvado.... :nodigona: me he hecho un bikini en la chefito que pa qué........ que por cierto... debe ser pecado comer eso y no engordar ni un gramo...

:beso:

isabel56
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2911
Registrado:27 Feb 2005 01:00
Ubicación:Jerez de la frotera

Mensaje por isabel56 » 11 Feb 2008 22:45

:o :o :o :o QUE BIEN O LO MONTAIS :lol: :lol: :wink:

irati333
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1266
Registrado:08 Ago 2007 01:00

Mensaje por irati333 » 12 Feb 2008 13:49

Selina, madre del amor hermoso, que bikini tan apetitoso! :lol: :lol: Y la tarta, creo que es pecado mirarla incluso!! Vaya ritmo has cogido!! Yo ayer le puse las pilas a mi Adriana que estuvo todo el finde de vacaciones: hice para comer garbanzos con costillas de cerdo, morcilla...salieron riquísimos. Y a la tarde, a parte de más magdalenas (a mano), tres panes de mis experimentos: uno de ajo que fue a la basura, el pan rápido en el prog. 50 no me gusta nada c**o sale. Otro de cebolla y orégano (se ha convertido en un imprescindible para mi desayuno), lo mezcl? 2 veces en el 51, dejé levar media hora y horne? 50 min. en el prog. 91. Impresonante!! De verdad que queda esponjosito y rico...y es s?per-rápido! Hice tambiénotro pan de canela, jengibre y nuez moscada, pero le puse menos agua y le añadí un yogurt natural...me dio por ahí, y la verdad que tambiénestá muy rico, tiene un toque distinto, con mermelada, uhmmm!

Y hoy que tenía que comer pechugas de pollo y no me apetec?a hacerlas a la plancha, he hechado cebolla y ajito picado, 1 pimiento rojo picadito tambien, las pechugas con sal, pimineta, orégano y albahaca, 1 ct. de bovril, un chorro de salsa de soja y otro de vino blanco...a ver qué sale de ahí!!

Nelly, ya ves que entro a todo correr y no te he podido mandar el recetario, es más, no he podido ni acabarlo, aún me quedan un par de cosas! Pero en cuanto pueda te lo mando, prometido!!!

selina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1326
Registrado:10 Oct 2007 01:00

Mensaje por selina » 12 Feb 2008 18:01

iratiiiiiiii que alegria verte!!!!!! :plas:

joer con los panes! estas que no paras! te veo toda experta en esa materia... y por cierto que me voy a aprovechar de ello y te voy a hacer unas preguntillas:

* qué programa uso para hacer pan normal (y ke amase, leve y hornee la makinita sola) el 10?? o hay otros así?

* en qué programa te sale a ti mejor?

* y el pan integral? le meto el 20 y el me lo hace todo??

Cu?ntame mañana cómo te salieron las pechuguitas de pollo, ke tienen una pinta excelente!

Y sí........... el bikini estaba de la muerte..... pero c**o decia otra forera... si sigo así, a ver kien se pone el bikini este verano! :lol: :lol:

Isabel, nelly... contadnos vuestras experiencias culinarias!!

:beso: :beso:

selina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1326
Registrado:10 Oct 2007 01:00

Mensaje por selina » 14 Feb 2008 15:40

holaaaaaaaaaaa....... :o yujuuuuuuuuuuu.....
este post está muy paro... :(

Bueno, yo continuo con él... :D

estas son las dos últimas comiditas de mi cocina:

muslos de pollo con guisantitos:
Aquí todavia dentro de la chefito:

[img][img]http://img227.imageshack.us/img227/2408 ... gm4.th.jpg[/img][/img]

Aquí en el plato... (perdonad los bordes con los guisantes ke se me escapaban... pero emplatú mi chico...)

[img][img]http://img144.imageshack.us/img144/9581 ... ce0.th.jpg[/img][/img]

Y aquí el monty-brownie de choco con el molde de silicona de rosa.. que bonito! falta acompañarlo de un poco de nata montada...

[img][img]http://img225.imageshack.us/img225/1079 ... qd0.th.jpg[/img][/img]

:beso:
Última edición por selina el 14 Feb 2008 16:11, editado 1 vez en total.

maribelrivera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2856
Registrado:12 Dic 2006 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por maribelrivera » 14 Feb 2008 16:10

pues yo no veo ni la primera ni la ultima foto :(

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados