Cucharitas de degustaci?n Monty y brazo de gitano apto:

[maribelrivera]

uy, poesia dice....a mi no me parece poesia, a mi me parece un ataque de hambre es que lo escribi antes justo del almuerzo

[natur-h]

muy bueno el menu!

Necesito la receta de ese brazo y esa lactonesa por favor!!!!!! que bueno madre mia

[xuxi]

y eso es de dieta???

[pitu906090]

Gracias a tod@s, luego os pongo la receta del brazo de gitano, es que la tengo en mi portútil, y está un poco chungo.... es c**o cualquier hombre...jejeje, le doy un poquito con los dedos y no veas cómo se pone de caliente...jejejejeje, así que lo tengo en observaci?n, pero luego le daré un mene?to y os la pongo, ok?

Con respecto a la lactonesa:
No es más que una mahonesa hecha con leche y aceite. Pones en el vaso de la batidora medio vaso de los de agua de leche templada, metes la batidora y le vas poniendo aceite mientras bates hasta que está la mahonesa en su punto. Un poquito de sal, otro poquito de limón y listo. Se puede hacer con leche de soja (sojanesa) y tambiénsale muy buena. c**o esta lactonesa era de "cobertura" y ya llevaba los brazos hechos de casa, y no quería que fueran goteando por los rincones, le puse un poco de gelatina neutra a la leche (c**o 2 cucharaditas) y cubr? con ella el pastel. De tal forma que se quedé tiesecita y al enfriarse no manchaba nada. Además quedé muy brillante. Eso s?, es tacto es gelatinoso, así que a las que no les guste la gelatina que se abstengan.

Enga, que luego os pongo la recetuqui.

[natur-h]

Ah gracias por la receta, pero me surje una duda, si la leche entera está prohibida y la leche desnatada no se puede mezclar con grasas entonces no seria apta esa lactonesa, no? Si estoy equivocada rectificadme por favor.

[pitu906090]

La leche entera no está prohibida.....puedes tomarla siempre que tomes comidas grasas
Y la desnatada la estés mezclando con aceite de oliva. No son grasas saturadas. Tampoco te vas a tomar medio litro de aceite....no??

[natur-h]

Pensaba que sí era prohibida, vamos estaba seguriisima jejeje bueno ya tengo una opcion más en las comidas grasas.
Gracias

[Rent]

Gracias a tod@s, luego os pongo la receta del brazo de gitano, es que la tengo en mi portútil, y está un poco chungo.... es c**o cualquier hombre...jejeje, le doy un poquito con los dedos y no veas cómo se pone de caliente...jejejejeje, así que lo tengo en observaci?n, pero luego le daré un mene?to y os la pongo, ok?

?Uy, lo que ha dicho! Bueno, vale, no me enfado por el comentario porque igual tienes razón

[pitu906090]

Rent.....pero si es una verdad c**o un temploooooo!!!!!

[kiks]

Sera cierto? JI JI JI