JUEVES 31 ENERO
desayuno:café y un trocito de flan de queso
almuerzo:paleta serrana e idiazabal
comida:ensalada de lechuga,pimiento,pachuga de pavo y unas "laskas" de mouse de oca.................muslo de pollo al horno

mirar este es el mousse apto...........incredientes:higado de oca,grasa de pato,agua,carne de oca,huevo,oporto,nata,sal,especias,antioxidantes,potenciador de savor,

.merienda: torreznos y mucha agua
cena:tortilla de calabacin con un poquito de nata