BULGUR EN CAPAS CON TOMATES Y FETA:

[loreh]

Bella una duda técnica las cantidades de esta receta para cuantas raciones son?????????

[bellablanca]

Para 4 personas loreh o para dos ?ampazampas!
N? es que depende si es plato único o haces otro plato

[ROCIO]

Bella, que ya he comprado el bulgur y la quinoa, he encontrado un herbolario abierto en agosto.....

Por si os sirve creo que no me ha costado muy caro: la quinoa (400 gr) 1.80 y el bulgur (500 gr) 1.95.
Ya estoy deseando probar esta receta, pero va a tener que esperar al lunes o al martes porque no tengo tiempo material de hacerla. Ya te contaré.

¿Que es eso de que tiene IG 55? no me asusteis que estoy tan contenta yo porque ya se donde lo venden... Bella aclaramelo, anda, c**o si tiene ese IG lo podemos tomar y además con queso?

[bellablanca]

No, Rocio el bulgur con IG 55 es el bulgur precocido... el que nosotras compramos sin cocer en herbolarios tiene IG = 50... puedes comerlo tranquila, verás que bueno! Ya me dirés eh?
Por cierto, muy baratos!!! Vaya suerte

[ROCIO]

?y c**o es que lo podemos comer con queso? en teor?a la pasta y el arroz no puede tomar con quesos grasos, ?el bulgur si? Que lio

Ahora toca buscar recetillas y experimentar.élo has probado en ensalad así ?y la quinoa c**o se come?

[bellablanca]

S? porque es cereal no refinado ni pastificado ni nada, con queso de menos de 15 grs en extraco seco...
En ensalada está buenísimo tambien, tipo tabuleh... con pimiento rojo y verde, tomate y cebolleta y pepino si quieres, todo muy picadito...
La quinoa se cocina con verduritas, c**o el mijo... puedes hacer con ella lo que se te ocurra porque combina muy bien

[LUDA]

... la quinoa (400 gr) 1.80 y el bulgur (500 gr) 1.95.

D?ndeeeeeeeeee???? que baratos!!!!

[ROCIO]

En una tienda de cosas varias que se llama Madre Tierra, hay inciensos, libros de yoga,relajaci?n, taichi, música... y tambiénproductos de herbolario. A mi tambiénme ha parecido barato. Ten?an un montón de cosas que no se lo que son, ya ir? más despacio a investigar , lo que más me ha llamado la atenci?n es un arroz rojo y lentejas tambiénrojas.

[bellablanca]

S? el arroz rojo yo lo compro mezclado con basmati y salvaje. Está muy rico
Las lentejas rojas son una variedad que saben muy suavinas. Se cocinan igual que las pardinas (marrones) y salen muy buenas

[mochi]

Bellita, esa receta del bulgur la hice por primera vez tal c**o pone la receta, con queso feta y demás, pero el otro día me pill? "sin material" e hice unos pequeños cambios: en lugar de tomate picadito, puse una capa de tomate triturado natural sobre el bulgur y ,sobre el tomate, una capa de queso fresco batido 0% de marca Hacendado y finalmente las aceitunas picaditas. Lo metú todo junto al horno y .....mmmmm!!!.