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Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
mariairene78
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Mensaje por mariairene78 » 13 Sep 2006 18:23

ok, voy viendo un monton de detalles que se me escapan, quizas es por eso por lo que tardo tanto en bajar.

acabo de ver que el chocolate que tomo aunque es un 70% tiene maltosa y dextrosa, es de la marca valor, asi que porfa decirme uno apto. :herida: :cry:

marserena
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Mensaje por marserena » 14 Sep 2006 10:59

mariairene el chocolate si 70% o mas puede llevar hasta azucar... lo importante es que al llevar tanto cacao puro lleva mucha fibra que hace que el ig resultante sea muy bajo (<35) asi que puedes comertelo tranquilamente...

Myohmy
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Mensaje por Myohmy » 14 Sep 2006 11:13

marserena escribió:
Myohmy escribió: Me gusta hacer ejercicio cada día, ahora que tengo tiempo antes de que empiecen las clases... por eso preguntaba, así, si un día cada par de semanas quiero darme un capricho, ?seráa bueno hacer ejercicio después verdad? Así al menos gastar?a ese azúcar en mi sangre... no s?, sólo pregunto.
aunque no soy irutxu te contesto... cuando hablas de darte un capricho pienso en algun postre monti permitido ¿no? si es así puedes incluso dartelo todos los fines de semana mujer ... eso si, sin abusar, pero porque el finde te prepares un postre tipo flan o incluso de vez en cuando una monti tarta no te va a a pasar nada, aunque no hagas mucho mas ejercicio después... tienes que cambiar el chip, no se trata tanto de las calorias c**o de la mezcla :wink: ... sin embargo si con capricho estas pensando en algo no monti he de decirte que NO, NI Hablar, no debes saltartelo al menos en 3 meses

D>>> T?, 1 yogur y una barrita de 30 gr (cereales integrales sin azúcar y mermelada de naranja hecha en casa con fructosa)
cuidado con los ingredientes de estas barritas pueden no ser aptos

CENA>>> Ensalada con salsa de yogur y especias (lechuga, tomate, zanahoria cruda y yogur)
si la salsa no la has preparado tu cuidado con los ingredientes
Tranquila Marserena, cuando me dijisteis que no podía tomar miel ( :( y tuve que renunciar a mis amadas barritas de s?samo) comenc? a hacerme mis propias barritas... sólo cereales integrales, sin añadidos, y un poco de mermelada sin azúcar :) . Y las salsas tambiénlas hago yo, aunque quería preguntar.... ¿qué pasa con el tomate frito de bote? Porque el de la Thermomix no me acaba de convencer :mal: .

PD>>>Gracias por el poyo, sois geniales! ¿Y hay una receta de flan sin montykks? Ahora mismo a buscarlo :wink: !

mariairene78
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Mensaje por mariairene78 » 14 Sep 2006 11:18

gracias marsena, asi que cojere uno con azucar supongo que sera mejor que con tantas cosas que no se ni que son, y c**o he oido lo correcto es tomarlo en las comidas proteicas mas que en las de hidratos ?es asi? recomiendame alguna marca.

mi menu para hoy a sufrido una variacion asi que lo cuelgo:

ds: 1rebanada de pan espigas con aceite y tomate, 1torta integral de aceite con fructosa, cafe arabico con leche desnatada.

md: un trozo de queso parmesano.

al: rabanitos, lentejas con berejenas, 1biscotte de wasa fibra con mermelasa de fresa con fructosa.

mt: cafe arabico con leche de soja.

c: champiñones al horno (muy poco aceite) con salsa de manzana (introduzco en el mismo plato las manzanas con los champiñones asi sueltan aqui el jugo y luego las paso por el pasapures) con trozotos de tofu.


?que tal lo veis?


de 72kg. a 71,2!!!!!! :plas:

marserena
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Mensaje por marserena » 14 Sep 2006 11:27

Myohmy escribió:¿qué pasa con el tomate frito de bote? Porque el de la Thermomix no me acaba de convencer :mal: .
si no llevan montikks (azúcar ...) puedes tomarlo sin problema ... yo es que compro el tomate triturado, así que no se si hay alguna marca de tomate frito apta
¿Y hay una receta de flan sin montykks? Ahora mismo a buscarlo :wink:
en el post fijo hay varias y están de vicio
mariairene78 escribió:gracias marsena, asi que cojere uno con azucar supongo que sera mejor que con tantas cosas que no se ni que son, y c**o he oido lo correcto es tomarlo en las comidas proteicas mas que en las de hidratos ?es asi? recomiendame alguna marca.
Chocolates yo compro valor 70% (pese a los edulcorantes) y si no hay cualquiera con 70%, el de lindt 72% está muy bueno ... la gente que tiene cerca el lidl o el dia dicen que los chocolates de las marcas propias están muy buenos... Respecto a la mezcla tienes que comerlo detras de comidas lipidicas o solo, y evitarlo detras de los hc con ig>35 porque aunque el ig del chocolate es bajo, lleva una cantidad importante de grasas saturadas que no deben mezclarse con ig>35 :wink:
Tu menu lo veo estupendo y enhorabuena por la p?rdida de peso :plas: :plas: :plas: :plas:

irutxu
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Mensaje por irutxu » 14 Sep 2006 16:08

Myohmy,

sobre el tomate frito de bote no te puedo ayudar.. no se si hay algo .. es q odio el tomate tipo orlando .. amos q ami no me sabe eso a tomate :nodigona: :nodigona:

Miel: en el herbolario venden un preparadao a base de frutosa con aroma a miel .. y da el pego :up: :up: kizas no sea tan densa c**o la miel.. pero en sabor se parece :up:

Flan: receta de flan basico de huevo es... 6 huevos por cada litro de leche y 200 gr de fructosa. Puedes aromatizar la leche con canela y/o cascara de limon (sin lo blanco)
Forma de hacerlo? facilisimo. en una cazuela colocamos la leche el azucar , la canela y/o la cascara de limon y llevamos a ebullicion. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Batimos los huevos.

hacemos el caramelo.. yo lo hago a ojo :nodigona: fructosa + agua poca .... mezclamos el agua con la frcutosa. ponemos vertemos en una cazuela y dejamos q keme la fructosa... tb se suelen añadir alguna cucharadita de zumo del limon al agua.

vertemos el caramelo en los moldes.
mezclamos los huevos con la leche y vertemos en los moldes.
introducimos en horno precalentado a 180ºC al Baño Maria hasta q cuaje .

mariairene78
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Mensaje por mariairene78 » 14 Sep 2006 17:52

c**o me dio cuenta lo importante que es el balance de los alimentos, cuelgo de un tiron lo que llevo de semana para que en un vistazo lo podais ver y asi hacerme todas las sugerencias que veais, por si se me escapan detalles que pueda enmendar, pues veo que al contrario que otras que dicen que no lo siguen a rajatablan y bajan de peso, a mi no me pasa.

lunes
d: 2pitas con aceite y tomate, cafe arabico con soja.
md: un vaso de yogurt liquido 0%.
al: brocolis al vapor con vinagreta y frutos secos. papajotes (huevo y harina de garbanzos fritos), 1onza de choco.
mt: cafe arabico con soja.
c: una manzana,.., ensalada arroz integral con brocoli.

martes:
d: 1manzana, 2rebanadas de pan espigas con aceite y tomate, cafe arabico con soja, 1lactobacilus.
md: un vaso de leche de soja.
al: sopa de almendras, rabanos, un trozo de parmesano, 1onza de choco.
mt: 2paraguayos.
c: ensalada de brocoli, tomate y tofu.

miercoles:
d: 1manzana, 2rebanadas espigas con aceite y tomate, cafe arabico con soja, 1lactobacilus.
md: un puñado de frutos secos.
al: tomate, tortilla de calabacin y queso, 1onza de choco.
mt: infusion te verde y manzana.
c: arroz integral con vinagreta,casi nada de aceite.

jueves:
d: 1rebanada de pan espigas, 1torta de aceite, cafe arabico con leche desnatada.
md: te verde, 40gr.queso parmesano.
al: tomate picado y un plato de lentejas, 2rebanadas de wasa con meremelada de fresa con fructosa.
mt: cafe arabica con leche desnatada.
c: champiñones al horno con pure de manzana, te verde.


:duda: creo que segun lo que llevo comido solo podria hacer en lo que queda de semana una comida de hidratos (pasta, legumbre o arroz), es asi? :duda: :duda:

viernes:
d: 4 higos frescos,.., cafe arabico con leche desnatada, 1rebanada espigas con aceite y tomate y una torta de aceite y fructosa.

md: te verde, 40gr. queso parmesano.

al: ensalada, tofu rebozado con huevo y garbanzo. 2onzas de choco.

mt: cafe arabico con eche soja.

c: coliflor en vinagreta (al vapor), 1rebanada wasa con mermelada de fructosa.

marserena
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Mensaje por marserena » 14 Sep 2006 20:50

mariairene78 escribió: lunes
d: 2pitas con aceite y tomate, cafe arabico con soja.
md: un vaso de yogurt liquido 0%.
supongo que sin montikks
al: brocolis al vapor con vinagreta y frutos secos. papajotes (huevo y harina de garbanzos fritos), 1onza de choco.
la harina de garbanzo tiene que ser casera para que tenga ig=35, sino su ig es 40 y no podrías mezclarla con grasas saturadas :wink:
mt: cafe arabico con soja.
c: una manzana,.., ensalada arroz integral con brocoli.

martes:
:up:

miercoles:
d: 1manzana, 2rebanadas espigas con aceite y tomate, cafe arabico con soja, 1lactobacilus.
md: un puñado de frutos secos.
si los frutos secos no son naturales vigila que no están fritos o tostados con monitkks (muchas veces los tuestan con harina de arroz y otras guarreridas....)
al: tomate, tortilla de calabacin y queso, 1onza de choco.
mt: infusion te verde y manzana.
c: arroz integral con vinagreta,casi nada de aceite.

jueves:
:up:

viernes:
d: 4 higos frescos,.., cafe arabico con leche desnatada, 1rebanada espigas con aceite y tomate y una torta de aceite y fructosa.
md: te verde, 40gr. queso parmesano.
al: ensalada, tofu rebozado con huevo y garbanzo. 2onzas de choco.
si por garbanzo te refieres a la harina de garbanzos te digo lo mismo que antes, que sea harina casera
mt: cafe arabico con eche soja.
c: coliflor en vinagreta (al vapor), 1rebanada wasa con mermelada de fructosa.
Respecto a las comidas glucidicas no conviene hacer mas de 4 a la semana llevas 2, así que te quedan otras 2... ten en cuenta que por comida glucidica se entiende aquellas que contienen hidratos con ig>35, en tu caso las cenas de arroz del lunes y el mi?rcoles... por otro lado, lo de las 4 comidas glucidicas es una recomendaci?n, y c**o tal debe ser entendida.... veras hay gente que los hc nos engordan, por ejemplo mi caso, por lo que yo al menos se que c**o mucho me puedo permitir 1 o 2 comidas a la semana... sin embargo, a otras personas los hc les adelgaza, por lo que a lo mejor pueden permitirse 6 o mas comidas... observa c**o reacciona tu cuerpo (si ese dia te pide más dulce, si te dan bajonas de azucar, si retienes liquidos... ) y ponte tu propio limite :wink:

Myohmy
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Mensaje por Myohmy » 22 Sep 2006 17:37

Hola... tenía el foro abandonado por temas ajenos.... pero no la dieta :) ! Sigo perdiendo peso, pero quería consultar 2 problemas....
-P?rdida de apetito: será por lo de que se equilibra el nivel de glucosa, pero el caso es que ya no tengo hambre ni sed casi nunca, c**o c**o obligada... ni el chocolate me tienta :nodigona: . Y claro, hay que hacer las 4 comidas, pero me cuesta. ¿Alguna soluci?n, o es algo bueno?
-En los desayunos no tengo hambre, así que desayuno sólo café o tú y fruta, pero una amiga me dijo que eso no era bueno porque necesitabas carbohidratos.... ?es cierto? Si lo es me obligar? a comerlos, qué se va a hacer,,,
:beso: Gracias por adelantado a todas las expertas que respondan y ayuden!

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