Creo que ya es oficial!:

[Mili]

yo he hecho un bizcocho monty para el desayuno, no le he puesto huevos, sino yogur natural desnatado y fructosa, y no queda mal del todo, es cuestión de acostumbrarse al sabor. Desde luego he comido cosas mucho peores.

[Penelope]

que tonta soy si no he puesto mi direccion, ahí va

sylvie_lo@hotmail.com

perdón

[bellablanca]

S? tienen que ser todos los cereales integrales! eso siempre! Paella de arroz integral o bastamti o salvaje (este no, que teneis que donar un ri??n para hacer una paella ) con pescado o marisco es totalmente valido!
Mili prueba a ?adirle a tu bizcocho además frutos secos! Por ejeplo con nueces, pipas o pistachos, están delicioso!

[Mili]

ah sí bella, lo probaré la próxima vez, no estaba segura de que me gustara y lo hice lo más simple posible. Gracias guapa

[mamenArias]

yo quiero la nueva version!!!!!!!!
es q tengo la de irutxu me parece...


la.mamen@gmail.com

[lunanera]

PODRIAS DECIRME LAS CANTIDADES PARA ESTE BIZCOCHO SIN HUEVOS, PQ SI A LA QUE YO TENGO LE QUITO LOS HUEVOS QUEDARA MUY ESPESA Y NO SE EN Q CANTIDADES A?ADIR A LO DEMAS

[ay_karmela]

Tengo el libro editado en 2003, pero lo tengo en papel y no tengo esc?ner, lo siento!!!!
De todos modos creo que es muy parecido al del 99.
Un beso
Karmela

[Mili]

a ver, le puse:
300 gramos de harina integral
21 gramos de levadura madre.
2 yogures naturales desnatados.
1 cucharadita y media de aceite de oliva.
5 cucharadas de fructosa. (no queda muy dulce, así que si les gusta las cosas dulce, poner más fructosa)
lo hice en la breadman, así que no tengo ni idea de los tiempos en el horno convencional, supongo que c**o todos, a 180 unos 30 o 40 minutos, eso ya van probando ustedes.
queda un poco consistente, pero no tanto c**o pensaba y el sabor es bastante aceptable.

[reme66]

muchas gracias mili

[irutxu]

Milli probare tu bizcocho gracias