c**o ya dije, mañana empezar? la
FASE 3,
esto es, que subo 2 puntos la CARGA GLUC?MICA diaria (seráan ya 8 en todo el día, que en cada comida seráan alrededor de 2), y aumento un poquito más la gama de alimentos a consumir:
1ª semana.... alimentos CG < 1... CG diaria 4
Carnes, pescado, huevos, quesos (pr?tidos) ---- inapreciable
Verduras ---- 0?50
Cebolla ---- 0?50
Judías verdes ---- 0?90
Nueces ---- 0?75
2ª semana... alimentos CG< 2 ... CG diaria 6
Leche semidesnatada ----1ª50
Yogurt entero ---- 1ª57
Yogurt desnatado ---- 1ª85
Cacahuetes ---- 1ª80
3ª semana... alimentos CG<3... CG diaria 8
Albaricoques ---- 2ª00
Zanahoria cruda ---- 2ª45
Ciruela, pomelo ---- 2ª20
Melocotún ---- 2ª70
Ajo ---- 2ª80
Nabo ---- 2ª10
Si fuera sólo de verdura podría comer más de un kilo y medio diario, que es mucho. Pero hay que pensar que si tomas, por ejemplo, un yogurt y una ciruela, ya tomas ahí casi 4 puntos de CG, y sólo te quedarían otros 4, que puedes repartir entre verdura y nueces y leche, pej.,... o sólo verdura (unos 800 gr, que es bastante)
Recordad que los valores son sobre 100 gr, y partiendo de ahí se pueden hacer muchas combinaciones.
