Iniciandome con Monty:

[bellablanca]

[MM]

Bella, tú te has hecho un master en Montignac, estoy flipando...

[bellablanca]

[LUDA]

Entonces Luda....compro la neutra, y le añado fructosa (se compra en herborister? así?) y zumito fruta que quiera, al cazito y a remover a fuego lento? asis de fácil ? Gracias.

La fructosa la venden en herboristerias, tiendas de productos dietúticos, en Alcampo, etc...
Tu ya debes saber cómo se hace la gelatina de frutas que comprabas hasta ahora...sustituye el agua que emplearas por el zumo sin azúcar, y ponle fructosa teniendo en cuenta que endulza el doble que el azúcar...y a probar! hasta que le pilles el punto!

[PERDITA_DURANGO]

Yo compre en Alcampo una gelatina de frambuesa sin azucar, pero ya preparada, en la nevera de los yogures, marca Yelly fruit.

[Mili]

pues supongo que se puede probar, yo tengo gelatina neutra, voy a ver qué le puedo hacer con zumo de naranja, por ejemplo.

hp, no te f?es, que aquí hay mucha disfraz? de buena gente

[hp1730]

Tomo nota....y c**o bien dice Luda, siempre fui gelatinero asi que...valor y al toro...cuidao cocina que voy para all?... aunque eso de sin frutas tropicales me fastidia un pco bueno...intentaré..c**o se dice....hacer una monti-gelatina aceptable

[hp1730]

Aprovecho este hilo, que no se si es lo correcto, pero c**o es donde me he iniciado con montignac, para preguntarle a Bella si la receta del CERDO O POLLO A LA STROGANOFF se puede acompañar con arroz y en que cantidad?? c**o siempre, disculpad mi ignorancia

[bellablanca]

[LUDA]

Se podría considerar "sin grasa" una pechuga de pollo bien limpita???